Neįprasti, bet labai skanūs dešros kotletai. Traški pluta ir švelnus lydytas sūris.
Kaip aš ruošiu tokius kotletus, taip pat dar 4 „televizijos serialų“ receptus, žiūrėkite mano vaizdo įrašą žemiau. Jums tikrai patiks!
Kaip gaminti:
Aš pjausčiau dešras. Šių kotletų skonis LABAI priklauso nuo dešrų skonio, todėl dešros turi būti skanios!
Aš patrinu sūrį smulkia tarka. Tiks bet koks sūris. Į sūrį dedu kapotų dešrų, kiaušinį, miltus ir grietinę. Jei nėra grietinės, galite vartoti majonezą.
Aš viską sumaišau. Pasirodo lipni masė, iš kurios lengva lipdyti kotletus. Negalima sutrinti dešrų maišytuve, kitaip kotletai neveiks.
Formuoju kotletus. Pirmiausia apvoliojau miltuose, paskui panardinu į išplaktą kiaušinį. Ir galų gale - duonos trupiniuose.
Aš pati visada ruošiu džiūvėsėlius. Geriau paimti dribsnius (smulkiai nesmulkintus) - tada jie beveik nesugeria aliejaus.
Kotletus dedu į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepu ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.
Čia yra plyšio kotletai:
Receptas:
• Dešros - 200 g
• Kietasis sūris - 200 g
• Miltai - 4 šaukštai. (be skaidrės)
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Kiaušinis - 1 vnt.
Duonai:
• miltai
• Kiaušinis
• Duonos trupiniai (dribsniai!)
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė užkandžių viduje