Šį rytą dukra pasidengti mįslę: "Kas tai padarė dramblį, kai jis atėjo į lauką:" Žinoma, aš žinojau atsakymą, bet parodė meditacija ant veido keletą minučių, o tada davė teisingą atsakymą.
Bet po tos frazės apie Napoleoną nepalikite manęs iki vakaro. Atidarymo savo nešiojamą kompiuterį su receptais, esu įsitikinęs, eisena ėjo į virtuvę.
Kodėl šis pyragas vadinamas Napoleono yra kelios versijos, aš linkę laikytis tas, kuris sako, kad šis pyragas buvo populiarus per Napoleono III valdymo. Ir jis pavadino "mille feuille", kuris reiškia "Tūkstantis sluoksnius".
Napoleonas tortas yra tai, kad jūs negalite virkite 30 minučių, todėl, jei žada, tada tai ne Napoleonas, tačiau kai improvizacija. Mano draugas rengiasi panašų tortą iš įsigytą sluoksniuotos tešlos, ar 30 minučių, tačiau visi "druska" iš shortcakes torto, todėl nebus tingus ir pradėti!
Dėl Napaleon reikalingas tyrimas:
Ingredientai: bandelės / pyragai
- Sviestas (margarino)... 400 g
- Kiaušinių... ..1sht.
- Miltų... ..700 mg.
- Vandens... 100 ml. (Labai šalta)
Kremas kremas:
Pieno... 500mg.
- Kiaušiniai... 4 vnt.
- Miltų... 50g.
- Sahar200 mg.
- Sviestas... 50 oz.
valios
- Sviestas... 0,1 pakuotėje
Pirmiausia sumaišykite aliejų ir miltus. Tai gali būti į maišytuvą.
Kiaušinių šluotelė šiek tiek ir įdėti į tešlą į šaltą vandenį. Minkyti tešlą.
Toliau, jums reikia suformuoti 11 kamuolius šio bandymo. 10 pyragai tiesiogiai labiausiai torto, ir vienas tortas miltelių (pasirinkite blogą tortą ir naudoti jį kaip milteliai viršuje torto).
Orkaitė yra, todėl, kad ji buvo karšta. Tada iškočioti tešlą Kiekvieno rutulio
ir pateikti jį į orkaitę, o gal iš pyragai daug, o ne praleisti naktį į orkaitę, aš iš karto didelis kepimo kelis pyragus kepti, kad iš esmės išgelbėjo man laiko.
Orkaitė turėtų būti beveik tuo maksimalios temperatūros. Sėdimo laikas torto ten nuo 5 iki 7 minučių, priklausomai nuo torto storio. Tikiuosi, jums nereikia sakyti, kad plonesnis pyragas, todėl skanesnis.
Nors pyragai kepami, leiskite mums kremą.
Sumaišykite 4 kiaušinius ir cukraus taurę, jūs negalite plakti, tiesiog gerai sumaišoma.
Visos užpilkite 500 ml pieno, cukraus ir įmuškite kiaušinius ir 50 gramų miltų. Ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami į puodą turinį, kol kremas pradeda tirštėti. Galiausiai, pridėti 50 gramų. sviestas, jis duos reikiamą spalvą ir elastingumą kremą.
Jei nenorite labai turtingas kremas, tada jis turėtų sustoti. Palaukite, kol kremas atvės ir riebalų pyragai, kaip aš padariau.
Jei esate šalininkas klasikinės receptą, aušinamas kremas, pridėti sviesto pakelį, kuris yra atsigulti kambario temperatūroje apie valandą, o visą plakite mikseriu. Kailis pyragai ir pabarstyti tortas trupinius paskutinis tortas.
Tortas turi pastovėti kelias valandas, kad kremas mirkyti, bet jei ne jėga ištverti ne ugnį!
Gero apetito !!!
Kiti kepiniai ant mano kanalo:
greitai tortas
Šokoladas sausainių
Browne
Gerbiami abonentai ir skaitytojai kviečiame Jus į mūsų kanalą!!! Man būtų malonu, jei jums patinka mano receptus ir jums pažvelgti į savo puslapį dažnai!! Įdėkite Huskies, užsiregistruokite, ir, svarbiausia, rašyti savo komentarus. Ką jums patinka, kaip tai atsitiko.