Aš myliu rudenį! Viena iš priežasčių, didelį kiekį daržovių iš sodo. Ne importuojamos iš užjūrio šalių, stiklas ir beskoniai ty mūsų pačių, kartais negražus, bet kvepiančiais ir šviežiomis daržovėmis.
Šiandien aš paruoš baklažanai su mocarela. Daugiau populiarus patiekalas yra baklažanai su malta mėsa, bet man patinka šis derinys.
Taigi, mes turime:
baklažanų vidutiniškai - 2 vnt
Mozzarella už pitstsy- 150 c.
Aš naudoju jį už mocarelos pica, salotos, o ne parduodami kamuolius supakuoti rauginto pieno įdaru.
pomidorai - 4 vnt.
česnakas - 2 skiltelės
Norėdami pradėti gali sumažinti baklažano ventiliatorius (supjaustyti išilgai plokščių, bet ne iki galo). Sūdyti, išskalauti gerai visiems kartėlio liko po 15 minučių. Nors baklažanų ilsisi druska, mes esame 2 pomidorų žievelės. Visi ELEMENTARY. Būtina sumažinti pomidorus į verdantį vandenį 1-2 minutes, po to, kai jiems kryžiaus formos pjūvį.
Smulkiai supjaustykite pomidorus ir kepti keptuvėje, kol jie virsta pliurza. Dabar sultingi pomidorai, todėl jokio darbo nebus pasiekti tinkamą konsistenciją.
sTEP2. Sumažinti mocarelos plokštelę likusioms 2 pomidorai, taip pat. Mes skleisti baklažanų ant kepimo plokštės ir tarp baklažanų paplitimą ant vieno gabalo sūrio ir pomidorų, ir taip kiekvieno sluoksnio. Nors baklažanų RAW, tai jūs negalėsite atsigulti ant kepimo ventiliatorius. 20 minučių vėliau, kai ji tampa švelnesnė, jūs mindžioti jį šakute.
3 žingsnis.
Ant baklažanų užpildyti mūsų pomidorų įdaru. Ačiū jai, baklažanai bus sultingas.
Pabarstykite žolės, padengti folija, kad nebūtų įrašyti ir mūsų patiekalas ir 25 minučių į orkaitę 180 laipsnių.
4 žingsnis. Minutės 25-30 sutrypė baklažanų. tai bus lengva padaryti, nes pomidorų ir sūrio užpildymo, suminkštinti juos.
Nuimkite foliją, pabarstyti likusiu sūriu baklažanai su česnaku ir dar 10-20 minučių orkaitėje išlydyti sūrį, ne tik, bet ir paruduos.
Reikalaujama virimo folijos liftu procesą ir užpilkite baklažano padažu susidaro verdant.
Štai ir viskas!
Šis patiekalas yra taip pat pažymėtina, kad tai yra labai skanus tiek karštas ir šaltas.
Tai įmanoma pateikti porcijomis sveiki, šiuo atveju, jūsų svečiai bus nebegalės valgyti nieko. Baklažanų yra labai turtingas + yra įtraukta į sūrio suma, todėl nedvejodami nukopijuokite jį išilgai į keletą dalių. Na tai yra jūsų improvizacija!
Kiekvienas mėgautis maistu !!!
Gerbiami abonentai ir skaitytojai kviečiame Jus į mūsų kanalą!!! Man būtų malonu, jei jums patinka mano receptus ir jums pažvelgti į savo puslapį dažnai!! Įdėkite Huskies, užsiregistruokite, ir, svarbiausia, rašyti savo komentarus. Ką jums patinka, kaip tai atsitiko.