Ar žinote, kad jei prisolit greipfrutų sulčių, jis taps daug mažiau karti? Druskos - nuostabi medžiaga, ji turi ne tik savo skonio, bet vis tiek - ar pabrėžia "ištrina" iš kitų skonių. Nes įsivaizduoti virimo be druskos - tai neįmanoma.
Šiandien - Amazing Faktai apie druskos, kuri yra visada.
- 1. Visi druska apima 99 proc natrio chlorido. Vienas procentų skirtumo sudarė priemaišų, o kitas 46 (pokštas) rinkodaros.
- 2. Be druskos dietos (labas palaiko idėją, kad druska - nuodas) ves į virškinimo sistemą, traukuliai, dusulys, širdies problemų pablogėjimo ir net gali padaryti kirdyk po visą kūną.
- 3. Druskos dieta - per daug pavojinga. Senovės Kinijoje, žinoti praktikuojančių savižudybių druska (dozė negali pasakyti) būdu.
- 4. Fleur de sel (druskos gėlių) - Dėl druskos pasaulio super. Ši druska apibarstyti maisto prieš šou, ji niekada naudojamas maisto ruošimui. Kodėl neklausia, tikriausiai dėl to, kad kaina, tai (druskos) yra pagamintas kaip senovės keltai.
- 5. Jūros druska yra daug mineralų, nes tikrai naudinga organizmui.
- 6. Himalajų rožinė druska, kasamas į Pandžabo regione Pakistane iš lauko. Labai madingi, turi gražią rausvą spalvą, yra kalcio, magnio, kalio, vario ir geležies mažais kiekiais. Jos reklamuojami kaip "daugiau gamtos" arba "terapinis", bet ne apie tai įrodymų.
- 7. Yra rusų ir rožinė druska. Jis kasamas Kryme ant ežero Sasyk Siwash.
- 8. Bent dabar laikoma madinga juoda Himalajų druska - nerasta pagal abiejų kalanamak birenoon pavadinimų. Dėl mineralinio greigite sudaryto jį didelių gabaliukus yra tamsiai raudonos spalvos, bet kai žemė - tampa rausvas. Aš negaliu suprasti dėl jo populiarumo priežastis, turi būti sąžiningas. Nes iš sieros junginių tose pačiose vienas procentas priemaišų, druska turi gana stiprus kvapą supuvusiomis kiaušinių.
- 9. Juoda druska yra lavos. Jis gaminamas Havajuose ir Kipre. Juoda arba lavos - nes jis yra gaminamas ugnikalnių regionuose. Juoda druska yra gimtoji Rusų, ketvirtadienį, ji vis dar gali būti padaryta tiesiog maišant valgomosios druskos su aktyvuota anglimi. Kodėl - neaišku.
- 10. Amabito Nėra Moshio VIES už seniausia pavadinimą su beveik seniausias pasaulyje su Fleur de sel. Jo vanduo išgaruoja iš Japonijos jūros verdant dideliu molio puodą su iš anksto džiovinami dumblių. Aš labai abejoju, kad senovės žmonės (prieš 2,5 tūkstančio metų) užsiima šiukšlių, tokių kaip verdant molio puodą su džiovintų jūros dumblių. Bet kitaip, jokių gražių legendų, padaryti vieną iš brangiausių "Druska" produktų pasaulyje?
Beje, jūros druska, kuri yra parduodama tradicinėse prekybos centruose, tikrai gali pakeisti daugelio patiekalų skonį. Yra ne kartumas, kad gerai dera su daržovėmis ir mėsa.
Gero apetito!