Vištienos... arba, tiksliau, vištienos kojos. Kas gali būti labiau įkvepiantis? Ar tai vištienos kojos patepti skanus padažas, keptos į soliariumą... ugh orkaitėje kol suminkštės konsistencijos šviesiai auksinės rudos spalvos, pagardai visiems žolelių al užjūrio giminaičių rūšių ...
Jei įkvepia kojas (vištienos ir kitų) taip pat kaip aš - Sveiki atvykę Wellcome mieli Gurmanams (o ne taip, gurmanų). Šiandien mes parengsime Vištiena grietinėlės garstyčių padažu, bet su grybais.
Jūs jau burna vandens? Ir teisingai! Grybai ir vištiena - vienas iš tų win-win, klasikinės puikus derinys siekiant užtikrinti bet patiekalas be išimties sėkmę. Jei asmuo, užimantis virtuvė, yra ranka, net jei auga iš ten kojų, vištienos su grybais sugadinti ji bus labai sunku. Yra tai, kad... dega arba persistengti ...
Aš jums pasakysiu siaubingą paslaptį - porą kartų aš turiu kažką panašaus į jį. Laimei, ne tapti tradicija. Na, gerai, tai pakankamai dainų, pereikite prie fizikos. Virtuvė.
Virtuvės fizika mums, kad atiduoti vištienos gabalus į keptuvę sandariai, kad jie liečia viena kitą pasakoja - jokiu būdu. Kadangi mėsa nebus kepta ir troškinta. Nes pirmas dalykas, mes laisvai suyra kojas į keptuvę su jais ten buvo nemokama, ir pakepinti juos iki auksinės rudos spalvos. Mailius, beje, sviesto.
Po skrudinimo, pridėti iki apatinę koją į kepimo indą. Ir mes pradedame kurti padažu ...
Visos, kurios kepta vištiena, ne mano, ir išmeta ją į grybų ir mailiui, pridedant šiek tiek ne į kepimui skilteles česnako pradžioje.
Supilkite vyną, o paskui - vištienos sultinio. Ugnis turi būti vidutinio.
Pridėti garstyčių ir grietinėlės, druskos ir pipirų. Garstyčių reikia imtis minkštas, geriau Dižonas garstyčios nužudyti Rusijos patiekalas yra per aštrus!
Pilka šiek tiek daugiau padažą ir užpilkite juos mūsų blauzdos. Ir tada visi eiti į orkaitę 15-20 minučių 180 laipsnių. Ir kas yra mažai žalia viršų?