Taip, tai neįprasta, bet kas išbandė su manimi, niekas negalėjo nustatyti, iš ko tai. Aš jį visada gaminu labai daug, nes visi čia mėgsta, ir net moliūgų mėgėjai negali apibrėžti tokio kompoto pagal skonį. Visi mano, kad tai kažkas užsienyje. Rekomenduoju labai skanu, jei nebandėte, būtinai išbandykite. Peržiūrėkite „Instagram“ įrašus, istorijas, sekėjus anonimiškai SmiHub.com Naršykite „Instagram“ naudodami geriausią patirtį.
INGRIDIENTAI
Moliūgas -1kg.
Cukrus -100 gr.
Vanduo -2l.
Citrinų sultys -2vnt. (100ml)
Gvazdikėliai -5-10butonų
KEPIMO METODAS
Imame moliūgą, nulupame ir pašaliname sėklas. Svoris, nuluptas moliūgas 1 kg. Supjaustykite moliūgą kubeliais.
Į puodą supilkite 2 litrus vandens, įberkite gvazdikėlių pagal skonį, aš dedu 10 pumpurų, galite pridėti mažiau arba visai nedėti, bet man jis dar labiau patinka.
Įpilkite 100 gramų cukraus. Užvirkite ir suberkite moliūgą. Virkite moliūgą, kol jis suminkštės, nuo to momento, kai jis užvirs apie 7–10 minučių.
Per šį laiką iš dviejų citrinų išspauskite citrinos sultis, kai tik moliūgas taps minkštas, supilkite citrinos sultis, iš 2 citrinų gausite apie 100 ml sulčių ir užvirkite.
Šiame etape aš pašalinu gvazdikėlius, galite palikti juos ramybėje, sutelkti dėmesį į savo skonį. Galite išbandyti cukrų, jei reikia, galite pridėti.
Nors kompotas karštas, jo skonis dar nebus suprastas. Mes uždarome dangtį ir paliekame, kol jis visiškai atvės, per tą laiką kompotas bus užpilamas ir paruoštas naudoti.
Ir dabar jūs galite pagaliau išbandyti. Pasirodo, kad jo skonis neįtikėtinas, kažkoks užjūrio, o pats moliūgas skonis lygiai toks, kaip laižyti pirštus. Net nežinau, kuo tai galima palyginti, čia reikia tik gaminti ir išbandyti. Esu tikra, kad jums tai patiks 100 proc.
Užsiprenumeruokite mano kanalą „Maisto gaminimas“ su Natalija Kalnina
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘