Man labai patinka tešla naudojama orkaite kepimo visada paaiškėja, minkštas ir išlieka šviežias kitą dieną, aš net pasakyčiau, kitą dieną pyragai iš jo yra net skanesnis, o ypač su savo skaniu dešros pagamintų testas.
SUDĖTIS
-12sht speneliai.
Tešlos:
Mineralinis vanduo - 300ml.
Cukrus -2st.l.
Druska - 1 / 2ch.l.
Mielės žaliavos - 30g. (Arba sausų 10g)
-520gr Miltai (+ 3st.l).
augalinis aliejus -100ml.
Tepimui dešros bandymo:
Cukrus -1st.l.
Karšto vandens -5-6st.l.
Paruošimo būdas
Į dubenėlį, užpilkite 300 ml putojančius mineralinį vandenį, aš vietinį gamintoją. Pridedant 2 šaukštus cukraus, įdėti 3 šaukštus miltų be skaidres, pridėti 30 gramų žalio mielių, galima pakeisti sausa, tada 10 gr., su manimi daugiau žaliavos.
Visi šluotelė išmaišykite ir palikite 15 minučių, siekiant užtikrinti, kad mielių darbą. Jis paėmė 15 minučių sudarė putų dangtelį, dabar pridedant pusę arbatinio šaukštelio druska, supilama 100 ml. augalinis aliejus.
Gerai išmaišykite ir pridėkite išsijoti miltai 520 gramų. Minkyti tešlą. Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau. Pirma, minkyti į dubenėlį, tada ant stalo. Užbaigtas Tešla turi būti elastinga ir šiek tiek lipni į rankas, bet ne daug. Įdėti į dubenį ir padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų, po 20-30 minučių, tešla turi pakilti ir gali šliužas paruoštas kepti, aš visada palikite 40-50 minučių, kaip tešla mielių kvapas šiek tiek rūgštumas.
Tešla dedama ant stalo, perforuoti, padalinti į dalis. Viskas priklauso nuo to, ką jūs turite dešreles. Aš padalinti į 12 vienetų, kurių svoris yra apie 80 gramų.
Dešros išvalyti iš anksto filmas nebūtina virti.
Padarykite bandomąjį kūgio ir ritinio žiuželis. Paimkite dešra ir obvorachivaem gavo tai žiuželis.
Dešrelės įdėti į dėklą ir leiskite pastovėti 10 minučių šiek tiek ir įdėti į orkaitę Kepkite 200 laipsnių apie 25 minučių, vadovaujasi jų orkaitėje. Iki auksinės rudos spalvos.
Dabar pasiruoškite tamponu. Įdėti 1 valg cukraus ir užpilkite 5-6 šaukštais karšto vandens ir išmaišoma. Ir sutepa antklodės kiaulės, kai tik jie išėjo iš krosnies. Speneliai į testo bus dar rosier, net minkštesnė, labiau aromatingas ir skaniau. Taigi sutepti kiaules antklodės ir pyragai, senelės, dirbusių Sovietų Sąjungoje virtuve, todėl jie pasirengę riebalais kepimo.
Leiskite mums suteikti šiek tiek atvėsti, ir jūs galite pradėti valgyti.
Prenumeruoti į mano kanalą virimo Kalninju Natalija
Jei jums patinka receptas - Uždėkite klasę, dalinasi socialiniuose tinkluose arba siųsti komentarą. Jūsų atsiliepimai - geriausias atlygis už mane 😘 😘 😘