Naudojant šį metodą jie gauna tingus tingus koldūnus. Todėl dabar jūs esate sugebėti juos taikyti ne tik vakarienę, bet net pusryčiams ar popietės arbata.
SUDĖTIS
Varškės -400gr.
Kiaušinių -2 vnt.
Miltai - 200-250gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Cukrus -2st.l.
Paruošimo būdas
Atmatuoti 400 gramų sūrio, varškės geriau imtis ne per šlapias, šlapias, jei tai geriau iš anksto išspausti.
Trupinimo 2 kiaušiniai, įdėti pusę arbatinio šaukštelio druskos, 2 šaukštus cukraus ir maišykite.
Dabar pamažu pridėti išsijoti miltus. Tai užtruks apie 200-230gramm miltų, viskas priklauso nuo jūsų varškės ir kiaušinių dydžio drėgmės. Bet jei pridėti per mažai miltų kukuliai virti gali žlugti metu. Pasirodo, kad tai kabintis elastinga tešla.
Įdėti tešlą į plokščią plokštelės ir yra paskirstytos per plokščių maždaug 2 cm aukščio.
Visos supilkite vandenį, pridedant druskos. Užvirinkite, vanduo užverda pradėti gaminti koldūnus, kištukas praleisti į verdantį vandenį ir šakutė atgnybti tešla jūsų norimo dydžio, lašas į vandenį.
Nuo verdantį virkite 5 minutes. Koldūnai yra pasirengęs, galite tarnauti su sviestu ir grietine.
Prenumeruoti RSS Virimas su Kalninju Natalija
Jei jums patinka receptas - Uždėkite klasę, dalinasi socialiniuose tinkluose arba siųsti komentarą. Jūsų atsiliepimai - geriausias atlygis už mane 😘 😘 😘
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!