Blynų pyragą su vyšniomis "Guguta Hat". Išvaizdos ir skonio - aukščiausiu lygiu. Ar tai yra malonumas, su ready-made blynai tortas 10 minučių. Pamenu apie jį visada Pancake savaitę. Ir būtinai virėjas už jo šeimos karnavalas.
SUDĖTIS
Lietiniai su pienu:
Pienas -750 ml.
Kiaušiniai 3 vnt.
-300gr miltų.
Sol -1 / 3ch.l.
Cukrus -3st.l.
Augalinis aliejus -2 šaukštus
Vanilė - pagal skonį
Už vyšnios įdaru:
Vyšnių -700gr.
Cukrus -200gr.
-3 šaukštus kukurūzų krakmolo (Su čiuožykla)
Dėl kremo:
Rūgštus -400gr.
Cukrus -100gr.
Vanilė - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptūrą virimui
Dubenyje pertrauka 3 kiaušiniai, pridėti 1/3 šaukštelio druskos 3 šaukštai cukraus, įdėti vanilės. Mątew Mątew, kol puszystych 30-40 sekundžių. Pridėjus pusę pieno 350 ml, 300 gramų išsijoti miltų mišinį Mątew iki vientisos masės. Supilkite antrą pusę 350 ml pieno. Pridedant 2 šaukštus augalinis aliejus. Sumaišykite tešlą ir palikite pastovėti 10-15 minučių, todėl kepimo blynai tikrai ritinio gerai ir nebus pertraukos metu.
Paruošti vyšnių įdaru. Keptuvėje įdėti 700 gramų šaldytų vyšnių, pridėti 200 g cukraus. Įdėti 3 šaukštus kukurūzų krakmolo, aš naudoju bendrovės NAß, man patinka, kad ji yra aukštos kokybės ir be priemaišų. Palaukime truputį duoti uogų sulčių arba gali podtopit uogas mikrobangų ir padėkite ant ugnies, užvirti po Varėna kol sutirštės apie 2-3 minutes, nuolat maišydami. Kaip masinių sutirštės nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
Fry blynai, turiu keptuvę 24 cm skersmens, mums reikės parengti 20 blynai. Nuo šis skaičius bandymas gauti 20-25 blynai, viskas priklauso nuo keptuvės skersmens.
Duokime blynai visiškai atvėsti.
Paruoškite kremą. Dubuo kremas įdėti 400 gramų riebalų yra ne mažiau kaip 25%, įdėti 100 g cukraus, vanilino ir šluotelė maišytuvas, kol šiek tiek sutirštės. Talpinimas tortą. Dėl atšaldytą blynų krašto davė atvėsintą vyšnių įdaru ir įvyniojimas ritinį.
Be vienos serijos šešių ritiniais tariant, sutepa bei grietinėlės 2 iš blynų serijos įdėti 5, sutepa kremas, keturių ritinių 3 serija, sutepa kremas 4 eilutė 3 Roll sutepa kremas skaičius 2 5 rulonai. Sutepa gerų pusių tortą. Duok jam įsigerti į šaldytuvą mažiausiai 2 valandas, aš paprastai padaryti vakare ir palikti šaldytuve per naktį.
Jei jums patinka receptas - Uždėkite klasę, dalinasi socialiniuose tinkluose arba siųsti komentarą. Jūsų atsiliepimai - geriausias atlygis už mane 😘 😘 😘
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!