Grikių košė su kotletai. Nieko sudėtinga, tačiau skonis tiesiog neprilygstama, kotletai gauti sultingas, neįtikėtinai kvapnus ir švelnus, labai skanus grikiai ir trapus. Virti labai greitai ir lengvai, su minimaliomis laiko jums bus ant stalo, ir garnyras, ir mėsainiai.
SUDĖTIS
- Grikių - 200 g.
- Vanduo - 650 ml.
- Druska - 1 / 2ch.l.
- Dėl kukuliai:
- Smulkinta - 400g.
- Svogūnas - 1 vnt.
- Česnakai - 2-3zub.
- Druska - 1 / 2ch.l.
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Žingsnis po žingsnio receptūrą virimui
- Svogūnų ir 2-3 skiltelės česnako Grind naudojant maišytuvą.
Dubenyje įdėti įdaru 400g niekam Turiu jautiena su vištiena. Pridėti pjaustytų svogūnų ir česnakų.
Pridėti pusę šaukštelis druska. Juodieji pipirai pagal skonį. gerai išmaišykite.
Mes suformuoti mažus PATTIES. Kotletai traškūs kepti apie 2-3 minutes iš kiekvienos pusės. Dabar pridėkite prie kotletai plauti grikių 200g. Patalpoms 650 ml šalto vandens. Pridėti pusę šaukštelis druskos montavimo dangtį ir užvirkite sumažinti iki nedidelio gaisro kepkite 15-20 minučių, kol skysčio garavimo ir pasirengimas grikių.
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!