Traškūs agurkai žiemą. Tai yra tikras būdas išsaugoti agurkų, kurie patikimai gautų nuostabiai skanus, traškūs, kvapnus, gražus ir tiesiog super. Aš užtikrinu jus, be šį receptą jūsų kulinarijos Notebook būtų baigtas!
SUDĖTIS
- Agurkai - 3-3,5 kg
- Šilumos siurblio 4 bankai 1L:
- Vanduo - 1,5 litro.
- Cukrus - 100 g.
- Druska - 1 valgomasis
- Acto 9% - 150ml.
- Tuo bankų apačioje 1L 1:
- Krapai - 2 šakelės
- Lauro dengti 1vnt.
- Vyšnių lapų - 4 vnt.
- Lapas serbentų - 2 vnt.
- Česnakai - 2-3 dantis.
- Grūdų garstyčių - 1 / 3ch.l.
- Juodieji pipirai
Žingsnis po žingsnio receptūrą virimui
Agurkai užpildyti vandeniu ir palikite mirkti 6-12 val. Bankai yra gerai nuplaukite ir sterilizuoti.
Tuo vagia krapų šakelių apačioje, 4-5 lapai vyšnių, galite pridėti dar vieną lapą serbentų,
pridėti prieskonių, aš naudoju tvirtą kameez. Lauro lapų. Juodieji pipirai 7-8 gabalus, Kvapieji pipirai 2-3 vnt, 1/3 šaukštelio garstyčių sėklos. 2-3 skiltelės česnako. Mes užpildyti stiklainis sandariai agurkai. Pripilkite indus su verdančiu vandeniu, virti vandenį elektrinis virdulys aš taip greitai.
Mes uždaryti dangteliai ir palikite 15 minučių. Jis paėmė 15 minučių, vanduo išbėga ir užpilkite agurkus vėl verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir palikite dar 20 minučių.
Nors agurkai yra parengti sūrymu verdantį vandenį.
Stingimo puodą 1,5 litro vandens. Ši suma yra pakankamai 4 sūrymo indelį 1 l... pridedant 100 gramų cukraus ir 1 valg druska. Mes padegta užvirkite. Dabar pridėkite 150 ml 9% acto. Užvirkite.
Su skardinės sujungti Pripilkite vandens ir sūrymu, suristi ir nuversti bankai gerai ir atostogos antklodės, kol atvės.
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!