Bulvės, troškintos su frikadelėmis. Atrodo, ne kartą minkštas ir sultingas mėsos kamuoliukus ir troškinti bulvių į nuostabią garnyrą. Pasirodo, skanus ir patenkinti!
SUDĖTIS
- Bulvės - 800gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Lava lapas - 1-2 vienetų.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
- Druska - 1 / 2ch.l.
- Augalinis aliejus - 1-2st.l.
- Vanduo - 700-1000ml
- Dėl kukuliai:
- Įdaras - 600gr.
- Ryžiai - 100 g.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Česnakai - 3-4zub
- Sol -1 / 2ch.l.
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Paruošimo būdas
-
- Vienas svogūnas ir 3-4 skiltelės česnako, supjaustykite maišytuvą. 100 gramų ryžių Turiu apvalios, gerai nuplaukite. Imtis bet įdaru 600 gramų, turiu jautienos, mes pereiti į dubenį, pridėti svogūnų ir česnakų, išplautą ryžių, pusė druskos šaukštelis. Šiek tiek juodųjų pipirų.
Na visi Išmaišykite ir atstumti įdarą į kairę perteklių ore.
Vienas morkų grotelės, svogūnai smulkiai supjaustyti. Be didelio virdulys užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūnus, kol permatomi, sudėkite morkas ir kepti visi kartu pridėti 1 šaukštą pomidorų pastos ar šviežių pomidorų. Sumaišykite ir užpildyti nedidelį kiekį vandens maždaug 500 ml, sumaišoma praleisti bulves, įdėti lauro lapų, sudaryta iš vandens, kad bulvės dingo. Įdėkite pusę šaukštelio druskos ir įdėti jį virti ant vidutinės ugnies. Iškart gauname mėsą iš šaldytuvo, tai kukuliai ir nedelsiant įdėti kukuliai ant bulvių. Uždenkite dangčiu ir troškinkite visą vietą virš vidutinės ugnies 35-40 minučių, kol virtų bulvių ir mėsos. Pabarstykite su žolelėmis ir nuimkite nuo ugnies. -
Detalės ir parengti elementus galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau. https://youtu.be/GU0dEEqDGKk
Gero apetito!