Atrodė, kad jis ištirptų burnoje, todėl švelnus, erdvus ir labai skanus. Aš ir visa mano šeima nuo jo tiesiog malonu! Nors tai yra labai lengva ir paprastas, aš jį tik švenčių ar ypatingoms progoms.
SUDĖTIS
Trynys - 3 vnt.
Cukrus - 100 g.
Sviestas - 100 g
Grietinės - 2 šaukštai
Miltų - 250g.
Druska - 1 / 4ch.l.
Soda gesintos - 1 / 3ch.l.
užpildymo:
Spanguolių (arba spanguolių) - 300gr.
Cukrus - 2-3st.l.
Krakmolo - 1 valgomasis
Dėl kremo:
Kiaušinio baltymas - 3pc.
Cukraus - 150 c.
Citrinų sultys - 1 arb (6% arba acto)
Krakmolo - 1 arb
Paruošimo būdas
Paruošti tešlą. 100g sviesto arba margarino išlydyti sviestą.
Kiaušiniai padalinti į trynius ir baltymus. Pašalinti baltymus, o į šaldytuvą. Supilkite kiaušinių trynius į dubenį, įdėti truputį druskos. 2 šaukštai grietinės, įdėti 100 g cukraus. Pridėti šiek tiek atvės sviestą. Ir sumaišoma. Įdėkite 1/3 tsp sodos, grąžinti ją su acto ir išmaišykite. Pridėti 250 gramų išsijoti miltų. Minkyti tešlą. Perkelti tešlą nuo A formos vienkaušiai paskirstyti tešla Kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 200 laipsnių 15-20 minučių, kai prasideda paauksuotas viršų, sumažinti orkaitėje iki 150 laipsnių, todėl pašalinti bazių orkaitė.
Paruoškite uogų įdarą, aš 300g šviežių šaldytų uogų pridėti 3 šaukštai cukraus, įdėti 1 šaukštą krakmolo. Ir maišoma.
Paruoškite meringue. Dubuo ištuštinti iš šaldytuvo baltymų šluotelė pradžių mažą greitį, palaipsniui pasiekti Didžiausias, kuo greičiau baltymai taps purus putų palaipsniui įvesti cukraus maždaug 1 šaukštą be paliovos plakti. Kai meringue tampa stora ADD 1 šaukštelis citrinos sulčių, įpilkite 1 ch.l.krahmala. Meringue yra pasirengusi. Mes perkelti į konditerijos maišelį ar įprastu maišelį. Remiantis įdėti uogų įdaru tolygiai paskirstyti. Į viršų bet kokia forma nustatyta meringue. Jūs galite tiesiog įdėti šaukštą meringue. Mes įdėti į orkaitę ir kepkite 150 laipsnių, kol šviesos skaistalai ant kiaušinių baltymus.
Detalės ir paruošimo detalės, galite peržiūrėti mano labai trumpas vaizdo toliau.
Gero apetito!
Vaizdo Šaltinis Kulinarija Dienoraštis Kalninju Natalija
Prenumeruoti į mano kanalą "YouTube" Kalnina NatalijaNepraleisti naujų vaizdo įrašų, jie eiti kiekvieną dieną!
PrenumeruotiMano pašarų Zen "Yandex"Padėk pirštu aukštyn 👍 šį receptą buvo visada po ranka! Tikimės, kad jums patiks-asis apetitas!
???Turėti ne mano dienoraščio išvaizdąekitas pasirinkimasįir:
Jie neturi daug nuveikti, negali gauti pakankamai. Atėjo iš lentelės su garso greičiu!
Greita pyragai! Valgyti ne žaibo greičiu!
Prabangus tortas 5 minutes. Neįtikėtinai skanus!
Skanūs užkandžiai maltos mėsos "Minute", kovojo vietoje!
Dešra namų be specialios įrangos! Tai greita ir paprasta!