Receptų storio uogienė vyšnių be kauliukų, kurie yra saugomi ilgą laiką be šaldymo. Galite valgyti su šaukštu, o ne galvoti apie kaulų.
Kaip vaikas aš garbinamas Vyšnių džemas su sėklomis. Gal laikas valgyti visą dubenį. Laikui bėgant, uogiene kaulai aš pradėjau erzinti. Tada aš nusprendžiau, kad aš kepkite patys kauliukų tik vyšnias.
Taip, įdubimas turės praleisti šiek tiek laiko. Bet kai žiema vakare užpilkite puodelį arbatos, atsidaryti uogienės stiklainį, pamenate su dėkingumu laiką ir ne per daug tingus, kad pašalinti akmenis iš vyšnių.
paruošimo būdas
Pagalbinės medžiagos
Vyšnios 750 c dalis (kauliukų)
1 citrinos sulčių
cukrus 450g
mokymas
vyšnios plaunamos ir ištrinti šakos.
Su Japonijos lazdos ištrinti kaulų. Aš ne mesti kaulus, sukaupti į marlę ir ryšius.
virimo
Uogos vyšnios su citrinos sultimis ir kaulų maišą siųsti į puodą. Aš įdėti virš vidutinės ugnies krosnį. Virkite, kol tol, kol uogos suminkštės. Išlipęs iš kaulų maišą.
Pridėti cukraus ir pakaitinti iki virimo. Po virinimo, kepkite apie 20-30 minučių. Užbaigtas uogienė turėtų pasiekti 105 ° C temperatūrą. Jei neturite termometro, naudoti bet kokiu būdu nuo mano straipsnis - "Kaip patikrinti uogiene pasirengimą”.
saugojimas
Kitą karšto uogienė pilamas į sterilizuotus stiklainius ir dangteliai arti. Gaunu iš tamsioje vietoje, kur jie bus saugomas. Ši uogienė aš nuolat be šaldymo.
Pastaba:
✔ Per maistą, džemas gali būti labai burbulas ir padidėja. Tai geriau naudoti didelį puodą
✔ Jei susidarytų putos, ji turi būti pašalinta. Putų sudėtyje orą, kuris sumažina saugojimo laikas uogiene
✔ 3 metodas sterilizuoti indeliai namuose
Vieta Norite įvertinti šį straipsnį. Ir ne miss out naujus receptus,prenumeruoti kanalą!