Nepaprastai subtilus pyragaičiai!
ingredientai:
1 šaukštai. miltai
125 gr. sviesto arba margarino
3 šaukštai. L. grietinė
kepimo sodos žiupsnelis
2 lemputė svogūnai
3 kiaušiniai
3 lydyto sūrio
žaluma
paruošimas:
1. Svogūnai supjaustyti kubeliais.
2. Keptuvėje šiluma šiek tiek augalinio aliejaus. Pakepinti svogūnus keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
3. Paimkite šaltą margariną, ir tai yra geriau - sviestas. Ir sutarkuokite.
4. Supilkite margarino puodelio miltų, pridėkite grietinės ir šiek tiek soda (ant peilio galiuko).
Grūdinant soda nėra būtina - ji bus pakankamai rūgšties iš grietinės, soda gesinti į duonkubilius proceso.
Visi ingredientai yra gerai sumaišyti, gausite stipria tešlą.
Ritinys tešla 2 kamuolius skirtingų dydžių. Suvyniokite į foliją ir į tešlą pailsėti šaldytuve švarus.
5. Dėl pyragas pildymo keptais svogūnais, žalio kiaušinio, tarkuoto sūrio mišinį į dubenį.
Skintos žalumynai, pridėti įdaro. Sezonas su druska pagal skonį, pridėti prieskonių, jei pageidaujama.
6. Dauguma ritinio tešlą į kepimo indą dydžio formos.
Forma tepalas su sviestu, įdėti tešlą į formą ir padaryti buferių.
7. Tešlos skleisti įdarą.
Iškočiokite antrąjį gabalas tešlos, kuri yra mažesnė, ir viršelio įdaras.
8. Kailis ruošinių tortas plakta kiaušinių trynių.
9. Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių.
Įdėkite tortą kepti orkaitėje 50 min.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!