Prieš kiekvieną atostogų mano šeima iš anksto trina rankas tikintis. Jie žino, ko tikimasi iš prancūzų mėsos. Nes tai, kas atsitinka, yra nerealu skanu, ir ilgą laiką viryklė nereikia būti. Labai rekomenduoju!
paruošimas:
Mes turime 600 gramų kiaulienos filė. Mėsa supjaustoma kepsnius iki 1 centimetro storio. Kiekvienas gabalas atmušti, druską ir pipirus. Grybai siųsti kepti saulėgrąžų aliejaus keptuvėje. Jūs turite 400 gramų grybų. Paruoškite iki tol, kol grybai suminkštės, o ne "duoti" skystį.
Du svogūnus atskirai pakepinti iki auksinės rudos spalvos. Paprašius, taip pat galite įdėti druskos ar prieskonių. Paimkite kepimo indą riebalais aliejumi. Apačioje įdėti kiaulienos gabalus. Ant - grybų su svogūnais. Naudoti paryškinimo stiklinė grietinės sumaišyti su vieno kiaušinio, 100 g tarkuoto sūrio ir druskos. Gautą masę pilamas ant viršaus.
Slėpimas folija. Maisto gaminimas iš 180 laipsnių orkaitėje pusvalandį. Po metu mes gauti formą, nuimkite foliją ir įdėti atgal 10 minučių. Skanus ir patenkinti patiekalas paruoštas, galite atvėsti šiek tiek ir tarnauti. Gero apetito!