Vienas iš populiariausių desertų sovietmečiu buvo keksas sostinė. Jo kepama tiek didelis ir a la carte. Aš šiek tiek nustebino Sovietų Sąjunga, bet aš prisimenu parduotuvėse porcijomis bandelės su razinomis, apibarstyti miltinio cukraus.
Šių bandelių restruktūrizavimo beveik dingo iš lentynų. Tačiau po poros metų, lentynos buvo pilni įvairių variantų porcijomis cupcakes.
Po tam tikro laiko, aš negaliu prisiminti metus, bet atrodo, kad arčiau 2000 Maskvoje pradėjo aktyviai atverti užsienio kavinė. Tai tada sužavėjo skaitikliai pyragus su nesuprantamų pavadinimų rusų tautos.
Jei pažvelgti į tortas, bandelės ir keksiukai, tada, matyt, jie visi yra panašūs. Tada kodėl kiekvienas turi savo pavadinimą? Leiskite mums papasakoti apie visa tai.
tortas
Šis saldus kepiniai, pagaminti iš mielių ar sausainių tešlą. SSRS populiariausių Cupcake sostinė. Pasiruošimas jį stačiakampių formų, taip pat partijos desertas.
Europoje, pamišėlis paprastai paruoštas Kalėdų ir Velykų. Garsiausios keksiukai - Stolle (Vokietija kepti Kalėdoms), Panettone (kepta Italija Kalėdas Rusijoje parduodami per Velykas) ir anglų Blynai (jis buvo Metropolitan torto protėvis).
mafinas
mafinas - ji taip pat yra keksas, bet jau porcijomis. Taigi iš pradžių kepama atskirų formų. Desertas pasirodė Didžiojoje Britanijoje, tačiau jo populiarumas yra dėl to, kad JAV, kur jis atnešė britų imigrantų.
Jungtinėje Karalystėje, keptos bandelės yra ne kaip saldus, kaip yra dabar. Jie patiekiami pusryčiai, ir jie atrodė kitoks nei mes įpratę. Šios bandelės vis dar tarnauja Anglijoje.
keksiukai
Pažodinis vertimas keksas - tai "Tortas iš puodelio." Desertas yra kilęs iš Jungtinių Valstijų į 18 amžiuje. Desertas buvo tik skirtas individualiam naudojimui.
Kepti juos vienkartinius formų folijos ar popieriaus. Kartais branduolys po kepimo pašalinti ir užpildyti su vaisių įdaru. Visada ant keksiukus papuošti su grietinėle.
Dabar jūs galite lengvai sužinoti, kas desertui pirkti ir parodyti žinias su draugais.
Mano receptų bandelės:
Keksas receptas anksto revoliucinis
Apelsinų keksas su jogurtu
Bananų pyragas mielinės