Siūlau šiandien paruošti vištienos graikų stiliaus.
Ryškios paletė skonių šis patiekalas rinkinys: graikų jogurtas, pagardintas alyvuogių aliejaus, česnako ir citrinų.
Maisto gaminimas sultingi ir sultingas vištienos vienu metu!
ingredientai:
200 ml natūralaus jogurto be priedų
2 kg vištienos (blauzdelės, šlaunų, sparnai ir tt)
citrina
2 šaukštai. L. alyvų aliejus
druska
paprika
2 česnako skiltelės
šviežios petražolės
0.5 straipsnis. L. džiovinti raudonėliai
paruošimas:
1. Marinatas česnako nulupti ir perduoti per spaudą.
Pridėti česnaką į jogurto, geriausias graikų.
Supilti marinate alyvuogių aliejaus, pašalinti įkarštis iš vienos citrinos žievelių ir išspausti sultis iš pusių.
Sumaišykite marinatą, bet ne mušti. Priešingu atveju, jogurtas gali stingti.
2. Petražolės plovimas, sausas ir susmulkinkite, įtraukti į marinatą.
3. Vištienos skalbimas ir sausas su popieriniu rankšluosčiu.
Įdėkite vištieną ir marinatą į maišą, tegul orą ir kaklaraištis sandariai.
Purtyti maišelį taip, kad marinatas tolygiai pasiskirstytų visoje vištiena.
Pašalinti šaldytuve maišą 1 valandą marinuoti mėsą.
4. Marinuota vištienos galite virėjas įvairiais būdais - kepti, kepkite orkaitėje arba ant grotelių.
5. Jei višta kepta orkaitėje, tada jis pirmiausia turi būti pašildomas iki 180 laipsnių.
Vištienos įdėti į kepimo indą išteptą aliejumi.
Keptos vištienos tai apie 35-50 minučių.
Paruošta vištiena yra auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!