Šiandien aš noriu pasidalinti su jumis, kaip lengvai ji yra virėjas ledai grietinėlės, nenaudojant kremo, pieno ir sviesto.
Kremas Pasirodo, labai skanus ir švelnus, ir oro skonis kaip ledų su užpilu.
Pasiruošimas kremas lengvai ir greitai.
Kremas išlaiko savo formą gerai, puikiai tinka maisto ruošimui kempine pyragai.
Tortas Šokoladas moneta. Neįtikėtinai skanus šokoladinis pyragas su grietinėlės užpilu
Praleisti tokios kremas sluoksniuotos bandelės, gausite labai skanus tortas Napoleonas.
Puikus pildymo éclairs ir profiteroles, taip pat, remiantis juo, galite virėjas tortą Earl griuvėsiai.
Puikiai tinka pyragams, akytojo ritiniais, bandelės, keksiukai ir raguoliai.
Žingsnis po žingsnio receptas video galite pamatyti mano vaizdo žemiau
Pagalbinės medžiagos
500 ml - pienas
2 vnt. - kiaušiniai
150 gramų - Cukrus - 6 visą straipsnį. šaukštai
60 gramų - kukurūzų krakmolo - 3 visiškai str. šaukštai
200 gramų - sviestas
15 gramų - vanilinio cukraus - 3 valandos. šaukštai
Leiskite parengti!
Puode užpilkite 2 kiaušinius.
Pilti 150 gramų - yra 6 visą straipsnį. šaukštai cukraus.
60 gramų - visą 3 straipsnis. kukurūzų krakmolo.
Maišykite ne šluotelė.
Supilkite pieną, visi mes turime 500 ml pieno.
Sumaišykite iki uniforma.
Pridėti likusį pieną.
Išmaišyti.
Ir įdėti troškinys ant viryklės.
Virkite virš vidutinės ugnies, pastoviai maišydami kastuvą. Tai gali užtrukti apie 7-8 minutes.
Kai masė pradeda tirštėti, keisti ašmenis ant spragilas,
Mes darome minimalią ugnį ir nuolat maišydami, užvirinkite svorio.
Kai masė užverda, jis taps tirštas kaip desertas.
Toliau maišant mažos ugnies, virinama svorio vieną - dvi minutes, ir pašalinti iš šilumos.
Kremas pagrindas yra paruoštas, jis turi būti kietas.
Norėdami tai padaryti, aš įdėti keptuvę šalto vandens ir ledo dubenį, ir nuolat maišomas į masę greitai atvėsta ir sudarė pluta.
Užvirinti pagrindas būtina atvėsinti iki kambario temperatūros.
Jei užvirinti pamatai yra iš anksto paruošti ir neplanuoja virti kremą vienu metu, tada ji turėtų būti padengta kabintis filmo liečiasi ir įdėti į šaldytuvą.
Prieš verdant užvirinti grietinėlės pagrindą ir sviestą, reikia gauti iš šaldytuvo iš anksto ir leisti jiems sušilti iki kambario temperatūros.
200 g minkšto sviesto, kambario temperatūros, skleisti švarioje, sausoje dubenį.
Pridėti 15 gramų - tai 3 val. šaukštas vanilinio cukraus. Vanilinio cukraus gali būti įtraukta į skonį.
Bytaz maksimaliu greičiu mikseriu maždaug 2-3 minutes, priklausomai nuo to, ką galia jums maišytuvą.
Plakta sviestas turėtų būti lengvas ir erdvus.
Kremas pagrindas Prieš prijungdami su plakta sviesto, turėtų būti gerai plakite mikseriu.
Maksimaliu greičiu mikseriu suplakite užvirinti pagrindą, jis turi būti minkštas ir homogeninė.
Be to, sviestas bus palaipsniui įvesti užvirinti pagrindu, o plakimas maksimaliu greičiu mikseriu, kol uniforma.
Pridėti šaukštą saldaus pagrindo ir šluotelė iki vientisos masės.
Daugiau šaukštas.
Vėlgi šluotelė iki vientisos masės.
Taigi palaipsniui sujungti visus užvirinti bazinę alyvą.
Į kremo, o plaktos sluoksniuojant, sviesto ir užvirinti, turėtų būti viena kambario temperatūroje.
Štai toks oras, švelnus kremas gauti.
Už stiklo plokštes, kad įpilama tokios formos, arba užpildymui raguoliai pyrago formavimas, grietinėlė gali būti naudojamas tiesiogiai.
Papuošti tortą, Layer Cake, jei esate pastate jį iš formos, kremas turi būti atšaldomas šaldytuve apie valandą, sumaišoma ir gali būti naudojamas.
Aš taip pat rekomenduojame pažvelgti į puslapį su šių receptai
Šokoladas biscuit tortą. Pievinis tortas, gaminamas iš pieno
**************************************************************************
Tortas Šokoladas moneta. Neįtikėtinai skanus šokoladinis pyragas su grietinėlės užpilu
Linkiu jums Skanaus ir geros nuotaikos!
prenumeruotiRašyti komentarus, pasidalinti su draugais ir nepamirškite įdėti Huskies 👍 - jis įkvepia 😊