Taip pat nebuvo skonis kaip kiaušinių kepimo? Keletas paprastų patarimų, kurie padės jums atsikratyti juo.
Nuo vaikystės man nepatinka kiaušinių skonio kepimo. Dauguma tokių pyragaičiai susitiko darželyje, atėjo iki taško, kad aš tiesiog atsisakė valgyti varškės Puodai.
Mano mama stebėjosi, kodėl aš valgė Puodai namuose ir sode ten. Viskas buvo tiesiog mama prideda vieno ingrediento, kad įtakos skonį ir kvapą. Dabar aš pasakysiu, kas tai buvo.
Kai buvau konditeris, supratau, kad mano mama, nežinodami, pridėti šį ingredientą beveik visi pyragus. Kaip paaiškėjo, ji tiesiog veikė patarimų, kurie pasidalino savo pažintis su ja.
Be jokių saldžių kepinių, kur yra kiaušinis - Įtraukti vanilės. Taip, kad vanilės buvo slaptas ingredientas. Nors tuo metu, kai restruktūrizavimas buvo neįmanoma, kad jį gauti, todėl mano mama naudojo vanilės ar vanilinio cukraus.
Be to, vanilės skonio kiaušinį gali būti lengvai pašalinami pridedant citrusinių vaisių žievelės. Tačiau pagrindinis dalykas, teisė grotelės pats įkarštis.
Tai geriausia naudoti citrinų žievelėmisJis yra universalus skonį. Nulupti nekartus, aš naudoju tik viršutinė jo dalį, be baltos odos.
P. S. Beje, be to, vanilės ir žievelėmis, galite naudoti šiuos prieskonius: cinamono, kardamono, muskato, anyžių, gvazdikėlių.