Šiandien pasiruošti 9 litrus sulčių visi 4 apelsinų, ir likučio turi virinti skanus džemas arbatos.
Man patinka, kai aš virėjas kažką, naudoti visus produktus taip, kad nė atliekų paliekama. Šį receptą, visa tai atsitiko. Esu labai patenkintas su juo ir aš tikiuosi, jums patikti.
Reikiamus ingredientus, kurie šį receptą šiek tiek, rasite tuo Straipsnio pabaigoje.
paruošimo būdas
Mums reikia šlifuoti į plono minkštimo apelsinų. Jūs galite tai padaryti keliais būdais. Aš paėmė lengviausias už save, supjaustyti apelsinus į ketvirčius ir smūgis į maišiklis, pridėti šiek tiek vandens.
Alternatyvūs metodai: įšaldyti apelsinus ir tada sutarkuokite arba švaistiklio per mėsmale.
Oranžinė suspensija pilamas į 3 litrų stiklainį, o viršuje miega 1 kg cukraus ir citrinos rūgšties šaukštas.
Citrinų rūgštis veikia kaip konservantas, tai yra, leidžia mūsų sultys saugomi ilgiau, o ne sugadinti.
Su ilgą šaukštu pagalba maišomas cukraus, todėl, kad ji yra tolygiai paskirstytas visame apelsinų masę. Įpilkite vandens į butelį, kai maišomas, uždarykite dangtį ir padėkite atokiau balkone šaltą naktį.
Ryte aš padermė apelsinų koncentratas per sietą, mūsų ateitis sultys yra beveik pasiruošę. Daug lengviau įtempti per marlę, todėl jums įveikti visus labiausiai skystis.
Aš koncentratas pilamas į litro butelio ir laikyti šaldytuve. Prieš nuo 1 dalies koncentrato santykis praskiedimo iki dviejų dalių vandens. Taigi mes gauname 9 litrų apelsinų sulčių.
Dabar už uogiene gamybai. Plaušiena pasverti atskirai, gavau 590 gramų, įpilkite truputį vandens, 300 g cukraus ir pusę maišo zhelfiksa, Man patinka, kai storas uogiene. Aš siunčiu plokštelės ir virkite 3 minutes po virinimo. Paruoštas džemas, o tai yra dar karšta, pilamas į iš anksto sterilizuoti stiklainius.
Kaip sterilizuoti stiklainius rašiau anksčiau, galima rasti šis straipsnis.
Gavau 3 skardinių 250 ml, o kai daugiau Aš įdėti į dubenį.
Leiskite suskaičiuoti išlaidas. 1 kg apelsinų me kainuoja 55 rublių., 1,3 kg cukraus apie 52 rublių., Citrinų rūgšties 2 RUB., Ir surinktos vandens nuo filtro aš, t.y. nemokamai polpaketika zhelfiksa 20 rublių. Bet tai negali būti pridėta. Iš viso 129 rublių. Ir gauti 9 litrų apelsinų sulčių ir šiek tiek daugiau nei 750 g apelsinų džemo.
Pagalbinės medžiagos
sultys
4 apelsinų apie 1 kg
1 kg cukraus
8 litrų vandens
1 šaukštai. Šaukšto citrinų rūgštis
uogienė
1 kg apelsinų minkštimo 0,5 kg cukraus
Tikiuosi, jums patiko receptą ir jums bus dėkingi savo "thumb up" (Like) ir siekiant nepraleisti naują straipsnį Norėdami užsiprenumeruoti kanalą!
Beje, dalis komentarų, ir jūs turite tuos receptus, kur jūs turite absoliučiai jokio pasirinkimo arba labai mažai atliekų.