Šiandien virėjas stulbinančiai skanus ir gražus karšto patiekalo už šventinį stalą. Pasiruošimas nėra sunku, iš paprastų produktų.
500-600 g nuluptų bulvių virti, kol virti.
Ir nors aš faršą. Įdaras gali būti bet koks, savo nuožiūra. Aš paėmė maltos kalakutienos.
Ant gerai įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, siųskite iki rudos svogūnais.
Pakepinti svogūną, kol šviesiai auksinės. Tada aš įdėti kartu malta ir kepti apie 5 minutes.
Pasibaigus įdaru Aš druska, pipirais pabaigoje pridėti saldžiosios paprikos ir karšto čili pipirai. Pridėti 2 skiltelės smulkiai pjaustytų česnakų.
Maišant, nuolat ugnies 3-4 minutes.
Bulvės yra paruošta, aš sūdyti gaminimo metu. Pridėti 40 gramų sviesto ir minkyti bulvių piurė.
Pridėti 50g tarkuoto sūrio ant plono tarka ir vieno kiaušinio. Atsargiai nusveria. Bulvių košė paruošta.
Bake paplotis, aš būti apskritos formos su 22 cm skersmens, forma sutepti su sviestu.
Sluoksniuotos sluoksniuotos tešla iškočiojama.
Aš perkelti tešlą į formą, formavimo aukštą lentos. Išnaikinsiu perteklių tešlą.
Tešlos skleisti įdaru.
Tie, kurie turi konditerijos maišelį, tai geriau jį naudoti. Jūs taip pat galite naudoti paketą iš majonezo padaryti gražią aikštę.
Paketėlis nuplauti ir supjaustyti iš apačios. Bulvės yra siunčiami paketais.
Ir švelniai otsazhivayut bulvių koše įdaru. Perteklius tešla yra išjungtas.
Kepkite 180 laipsnių pyragą 20-30 minučių, mano spinta su konvekcija.
Po to, kai virimo, aš suteikti pyragą šiek tiek ir praėjo atvėsti ant plokštelės.
Galite atnešti prie stalo. Pyragą yra labai skanus, su bulvių koše, sultingas mėsos įdaru ir traškia tešlos. Gražus karštas patiekalas už šventinį stalą. Gero apetito!
Ingredientai (forma 22 cm):
Bulvių sluoksnis:
- 500g bulvių
- 40 g sviesto
- 50 g sūrio
- 1 kiaušinis
- druska
___________
Mėsos įdaras:
- 500g Smulkinta
- 1 didelis svogūnas
- 2 česnako skiltelės
- druska, juodieji pipirai, paprika, karšto čili
____________
- 300g sluoksniuotos sluoksniuota tešla