Šiandien virėjas absoliučiai nuostabų salotų, ar veikiau du viename. Ši mimoza salotos ir prancūzų. Gauk nuostabus skanus, sultingas, šviesus patiekalas. Idealiai tinka švenčių stalo.
Norėdami pradėti zamarinuem svogūnus. Vienas vidutinio svogūno supjaustyti plonomis ketvirčius. Norėdami pridėti svogūnų ir žiupsneliu druskos cukraus suspaudimo. Dešinė ranka ant lentos prisimena svogūną suminkštėja ir tegul sulčių.
Aš pereiti svogūną į dubenį ir pridėkite obuolių sidro acto šaukštas ir vandens šaukštas. Mišri ir atidėtos į šoną. Ruošdamasis likusius ingredientus, svogūnai promarinuetsya.
Gaunu morkos, ir visada švieži, nes Prancūzijos salotų padažu. Aš trinamas ant vidutinio tarka (galima ant plono).
Penki virti kiaušiniai padalinti į trynius ir baltymus. Baltymai yra trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, ir trynių - ant bauda.
Konservuoti rožinės lašišos minkyti į dubenį su šakute.
Didelis, nulupti saldžiarūgštis obuolių gabaliuką su peiliu į mažus kubelius. Jei norite, galite patrinti obuolį ant tarka. Su obuoliais pridėti šiek tiek citrinų sulčių, o ne tamsoje.
Salotos surinkti į žiedo skersmuo 17 cm.
Jūs galite, žinoma, padaryti paprasčiau: vienas sluoksnis yra iš kiekvieno ingrediento. Bet aš nusprendžiau šį kartą padaryti sluoksniuotą salotos.
Galų gale, aš gavau šiuos sluoksnius:
- 03/02 baltymai - majonezo (namų majonezo receptas https://youtu.be/GoaevKUvVXY )
- 1/3 žalios morkos - majonezo
- pusė lašišos
- marinuoti svogūnai - majonezo
- "Apple" pusė
- lydyto sūrio - majonezo. Lydytas sūris su grotelėmis gerai, jei jos iš anksto užšaldyti šaldiklyje. Ir, žinoma, gali pasirinktinai būti pakeistas bet kuriuo kieto sūrio.
- 03/01 morkos - majonezo
- 1/3 baltymų
- pusė lašišos
- marinuoti svogūnai - majonezo
- "Apple" pusė
- lydyto sūrio - majonezo
- 1/3 morkų
- tryniai
Apdailos ant viršutinio sluoksnio krūvos dėl popieriaus juostelės, kaip nuotraukoje. Ir apibarstyti tarkuotu trynys nemokamai segmentus. Aš žinutę salotos šaldytuve bent dvi valandas.
Po to, kai aš stovėjo atšaldytų salotos, virimo žiedai ir šaudyti popieriaus juosteles.
Puošia žaluma, ir jums gali atnešti prie stalo!
Salotos buvo labai sultingas, saldus, sodrios, o ne sunkus. Gražus ir švenčių atrodo ant stalo. Pabandykite virėjas!
ingredientai:
- 2 B konservuotų lašišų
- 5 kiaušiniai
- 2 žaliavinio morkos
- 1 didelis rūgštus saldus obuolių
- 2 lydyto sūrio (100 g),
- 1 svogūnai
- druskos ir cukraus žiupsnelis
- 1 šaukštas obuolių sidro actas
- 150-200 g majonezo