Šiandien kepkite didelius pyragus su gardžiais įdarais.
Minkštas, gardus, ir labai mielas!
Aš virėjas labai paprastą testą, beje, yra Bezmięsny variantą. 180 ml šilto vandens buvo pridėta cukraus 1/2 šaukštelio druskos šaukštelis ir augalinio aliejaus šaukštas. Aš maišomas, kad ištirptų cukraus ir druskos.
300 g išsijoti miltų įpilkite 1 arbatinį šaukštelį mielių ir išmaišyti. Aš mielės greitai.
Aš pridėjo į anksčiau paruoštą miltai šilto vandens.
Aš minkyti tešlą, pirmą kastuvą, tada rankas. Kai visi ingredientai yra sujungtos kartu, minkyti 5-7 minutes.
Dubuo ir tešla savaime tepalas su augaliniu aliejumi. Dangos dubenėlį su lipnia plėvele ir įdėti į šiltą vietą (aš paprastai įdėti į šilto vandens baseine, tešla pakyla puikiai).
Nors tešla pakyla, švarus įdaru. Bulvės Aš tiesiog virti (turiu ją pasūdytame vandenyje), supilkite vandenį ir minkyti bulvės tolkushkoy. Pridėti sviesto gabalas.
Pridėti smulkiai pjaustytų rūkyta šonine (kuris yra neįtikėtinas aromatas).
Įdėti prieskonių: česnakų, sausą raudonėlio. Viskas yra gerai sumaišyti.
Pakepti smulkiai supjaustytus svogūnus augaliniame aliejuje iki auksinės šviesos.
Pridėti grybus (aš užšaldyti).
Druskos ir pabaigoje pridėti grietinės šaukštas.
Pažiūrėkite, kaip cool tešlą pakilo, jis paėmė apie 40 minučių.
Padalinkite tešlą į dvi nelygias dalis, vienas šiek tiek didesnis nei kitų.
Iškočiokite gabalus į dviejų plonų pyragai. Rankos sudrėkinta vandeniu ir sudaro bulvių kamuoliukus.
Skleisti tešlos rutuliai ant rezervuaro, kuris yra mažesnis. Su apskritu dugnu puodelio išpjova.
Plėsti grybų įdaru.
Koveriai antrojo viršuje, dideli sluoksniai tešlos presai tešla aplink pildymo rankas. Naudojant patiekiama žiedą (9 cm) iškirpti pyragai.
Flipper pyragai kepimo, nustatytą popieriaus kepimo. Dangos kepami pyragai su rankšluosčiu ir palikite 15 minučių.
Stovėjo pyragai, sutepkite juos su plakta kiaušinių ir pabarstyti sezamo sėklomis. Kepkite 180 laipsnių 15-20 minučių.
Šuo pasuko Rosy, patrauklus ir labai skanu! Pabandykite virėjas!
ingredientai:
- 300 gramų miltų
- 1 arb greitai mielių
- 180 ml vandens
- 1 arb cukrus
- 0,5 arb druska
- 1 šaukštas augalinis aliejus
____________
- 600g bulvių
- 30 g sviesto
- 100g krūties
- druska, džiovinti česnakai, raudonėliai
- 400 gramų grybų
- 1 svogūnai
- 1 šaukštas grietinė
____________
- 1 kiaušinis
- sezamo sėklų