Neįtikėtinai skanus ir švelnus kokoso desertas - labai primena saldainiai Raffaello, bet tik didelėms įmonėms. Greitas ir paprastas receptas, be kepimo. Sviestas grietinėlė gali būti pakeistas su natūraliu jogurtu ir želatinos, o desertas yra mažiau maistingi, bet taip skanu. Pabandykite virėjas!
Pasiruošti kremas, įstumiamas į Nedideliame puode 2 kiaušiniai, pridėti vanilinio cukraus, du šaukštai kukurūzų krakmolo ir 200 g cukraus paketą.
Ir aš supilkite pieną, iš viso 500 ml. Aš užpilkite 1/3 maišomą šluotelė ir užpildyti Likusi suma jau.
Įdėkite keptuvę ant didelės ugnies, maišykite nuolat, kai tik apie porų kremas, sumažinti šilumos virti šiek tiek žemyn ir nepamirškite nuolat maišykite. Kremas sutirštės, nuimkite nuo ugnies, supilkite į dubenį. Tiesiai į karštą kremą kokoso paštu.
Kremas turi būti aušinamas, jį padengti su lipnia plėvele kontakto išvengti rasos susidarymo. Pradžioje kremas atvėsti kambario temperatūroje, o tada aš įdėti jį į šaldytuvą.
80 g migdolų užpilkite virintu vandeniu, 10 minučių oda su migdolais yra daug lengviau valyti. Nulupti migdolai smulkiai pjaustytų.
Atsižvelgiant vaflių pyragai pasiruošę, pertrauka ir raukšlės į paketas, paketas mušamas tolkushkoy.
Vaflių trupinius siųsti migdolus ir išmaišykite.
Kremas į šaldytuvą atvėsta visiškai. Aš reikės suminkštintas sviestas, iš 150 gramų viso. Po kelių minučių plakti sviestą su maišykle. Aš pradėti pridedant vieną šaukštą kremas aliejuje, whisking mišinį su maišytuvu.
150 g balto šokolado pridėti 50g sviesto. Galiu siųsti į mikrobangų rastaplivatsya šokoladas su sviestu. Bus išlydyti 20 sekundžių kiekvieną kartą maišant gerai su šaukštu.
Aš supilkite ištirpintą šokoladą vaflių trupinius su riešutais ir gerai išmaišykite.
Atsižvelgiant kvadrato formos ir visiškai uždengia ji lipnia plėvele, plėvelė lengvai įstrigti, augalinis aliejus suteptas forma bekvapis. Supilti į 1/2 tūrio vaflinių trupinius su migdolų forma. Grindų išlyginamosios.
Skleiskite ant visų kokoso kremą. Išlyginti kastuvą.
Pabarstykite likusi trupinių pusę. Aš siųsti pyragą į šaldytuvą 3-4 valandas, ir, pageidautina, per naktį.
Tortas įšaldė, ištraukė jį iš pelėsių vartydami, jei turite padalijimo formą, ji bus dar lengviau.
Belieka papuošti tortą, aš iškirpti trafaretą popieriaus, pabarstyti pyragą per trafaretą kokoso.
Tortas Pasirodo, labai gražus, Naujieji metai! Net gaila, kad sumažinti ...
Tortas skanus ir švelnus, primenantis saldainiai Raffaello. Pabandykite virėjas! Gero apetito!
į 24x24 cm Ingredientai forma:
kremas:
- 2 kiaušiniai
- 500ml pieno
- 200g cukraus
- 1 n. vanilinio cukraus
- 2 šaukštai krakmolas
- 80 g kokoso dribsniai
- 150 g sviesto
- (Arba 150 g jogurto ir želatinos (C7 + 50 ml vandens))
___________
trupiniai:
- 70g Vafliniai pyragaičiai
- 70 g skrudintos migdolų
- 150 g baltos spalvos šokolado
- 50g sviesto
- kokoso - apdaila