Šiandien ruošiame skanų desertą be kepimo. Labai gražus, švelnus, skanus sūris su kavos kvapu.
60 ml pieno kambario temperatūroje pilti 10 g želatinos, išmaišyti ir atidėta laiko nurodyta ant pakuotės.
360 gramų varškės pridėti 180 g kremo.
Supilkite 100 gramų cukraus ir vanilinio cukraus šaukštelį.
Atsargiai šlifuoti visą masę naudojant panardinant maišytuvą.
Išbrinkinta želatina atmesti į mikrobangų krosnelėje 15-20 sekundžių, išmaišyti ir supilti varškės masės. Mišri.
Prisiminkite, kad ir varškės ir grietinės buvo kambario temperatūroje.
Aš perkelti į kremas forma. Turiu silikono formą.
Grindų ir išsiųsti į 2 valandas šaldytuve, kad kremas turėtų visiškai užšaldyti.
Kelionė į kavos sluoksnį.
200 ml pieno, įpilkite 200 ml neriebi grietinėlė (10-15%).
Pienas ir grietinėlė Post 50 gramų cukraus.
Pridėti 10 gramų kava.
Maišomas, aš padėkite ant ugnies ir užvirkite. Cukrus ir kava turėtų būti visiškai ištirps.
Karšto kavos su pienas, pilamas 10 g želatinos.
Iš šaldytuvo sušaldytos grietinėlės silikono forma yra užlenkta briauna formos ir suformuota iš kelių plyšiais užpilti karštu kavos su pienu.
Pagalba sau kastuvas.
Vėlgi Aš siunčiu tortą į šaldytuvą 2 valandoms, kol jis visiškai sustingsta.
Sukietėjusią pyragą silikono Neplaukti sudaro karštu vandeniu ir tada lengvai pašalintas iš pelėsių.
Galite atnešti prie stalo!
Pasirodo, skanus desertas sūris, saldus, su maloniu kvapu kavos.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, įsitikinkite, kad jums užsisakyti kanalą, vis dar yra daug įdomių dalykų.Aš visada buvo malonu su savo haskių ir komentarus. Dėkojame!
ingredientai:
Varškės sluoksnis:
- 360 gramų varškės
- 180 g grietinėlės
- 100g cukraus
- 1 arb vanilinio cukraus
- 10 g želatinos + 60 ml pieno,
____________
Kavos sluoksnis:
- 200ml pieno
- 200 ml grietinėlės
- 50 gramų cukraus (gali būti šiek tiek daugiau)
- 8-10 gramų kavos
- 10 gramų želatinos