Šiandien paruošti nuostabų užkandis iš cukinijos.
Sultingas, trapus ir aštrus truputį. Toks atviras stiklainis šaltą žiemą, todėl karšta bulvė, tiesiog puiku!
Tai grožio natūra mes ketiname išsaugoti.
Ruošiame cukinijos, nutraukė visus nereikalingus. Kitas yra keli variantai: Jūs galite susmulkinkite peiliu arba Korėjos morkų peiliu, ir aš iškirpti spiralerezkoy.
Čia yra gaunamas gražus makaronai, tiesiog pasuko 1 kg 700 gramų, kuris yra apie 5 vidutinio cukinijos.
Morkos yra susmulkinti plonesnis, Korėjos morkų. Gauk 400 gr., O tai yra apie 5 vidutinio morkų.
Supjaustykite didele krūva petražolių.
Pridėti penkis skilteles česnako spaustų per spaudą.
Pilti 120 ml sojos padažas.
Įpilama 100 ml obuolių acto.
30 g cukraus.
70 g-šlifuoti garstyčios, kuris yra apie 5 šaukštelių.
Ir užpilkite 100 g augalinio aliejaus.
gerai sumaišoma.
Ir po viso mišri, turite išbandyti marinatą ant druskos, nes sojos padažas gali būti skirtingi. Bandau ir pridėti druskos šaukštelis. Dar kartą gerai išmaišykite. Uždenkite ir marinuoti duoti 2 valandos.
Tuo tarpu sterilizuokite stiklainį, bet patogiu būdu. Aš tai padaryti elektriniu orkaitėje 150 laipsnių 20 minučių. Kepurės prokipyachu vandenyje.
Padidinant užkandžių stiklainius, kartu su marinate. Visi aš 4 skardinių 0,5 litro.
Aš įdėti į keptuvę pilnas stiklainius ant rankšluosčio.
Dangčiai ir dangteliai užpilkite šiltu vandeniu. Aš Užvirkite ir sterilizuoti 5 minutes.
Geras Dangtelių.
Aš apversti indelį ir duoti visiškai atvėsti.
Kitą dieną, mes negalėjome atsispirti ir bandė vieną stiklainį. Cukinijos traškus, šiek tiek aštrus mažai, neklaužada.
Ir stiklainio poilsio paslėpti žiemą :)
Jei jums patinka receptas, įsitikinkite, kad jums užsisakyti kanalą, vis dar yra daug įdomių dalykų.Aš visada buvo malonu su savo haskių ir komentarus. Dėkojame!
ingredientai:
- 1,7 kg cukinijos (vidutinės 5)
- 400g morkų (vidutinės 5)
- didelis krūva petražolių
- 5 skiltelės česnako
- 120 ml sojų padažo
- 100 ml obuolių acto
- 30 g cukraus
- 70 g-šlifuoti garstyčių
- 100 g augalinio aliejaus
- G - jei reikia,