Stebėtinai skanus ir sultingas shawarma (shaverma). Naminis receptas.
Mes pradėsime su marinatu, išspausti rengimo per spaudos 3-4 skilteles česnako. Norėdami pridėti česnako druskos, juodųjų pipirų, karšto pipirai čili, paprikos šaukštelis, 1/2 šaukštelio kmynų.
Ir malti prieskoniai tarpusavyje geriau grūstuvėje.
Dabar įklijuokite prieskonių pridėti augalinio aliejaus šaukštas. Ir vėl geros sumaišyti.
Dabar patrinti viščiukų šlaunelės iš visų pusių. Jūs galite palikti vištienos marinuoti 2-3 valandas, tačiau pakankamai laiko, kol mes paruošime įdarą.
Mano shawarma nebus marinuoti agurkai, tačiau ji bus marinuoti svogūnai.
Nedidelis svogūnas supjaustyti labai mažais semicircles. Pridėti žiupsnelį druskos ir cukraus žiupsnelis.
Ir tiesiai ant pjaustymo lentos kruopščiai suplakite.
Aš pereiti svogūnai atgal į dubenį ir už šį labai lengvas marinate, pridėti obuolių sidro acto šaukštas ir šalto vandens šaukštą. Mišri ir atidėtos į šoną.
Obuolių sidro actas gali būti pakeistas citrinos sultimis
Dabar mes supjaustyti smulkiai kopūstą. Kopūstų galima pakeisti Pekine.
Grotelės agurkai plonas žiedai
Pridėti agurkai su kopūstais. Druskos ir maišoma.
Griežinėliais pomidorų.
Dabar pasiruoškite padažą, išsamus receptas video galima peržiūrėti vaizdo įrašą:
Maišytuvo dubuo supilama 100 ml saulėgrąžų aliejus
50 ml pieno
Druskos, pridėti 1/2 šaukštelio garstyčių ir 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro actas.
Ir mes purtyti maišytuvai.
Mes gauname labai storą majonezas be kiaušinių su pienu.
Dėl majonezo, pridėti 100 g grietinės arba storu jogurtas.
Būtinai pridėkite česnako skiltelė suspaudus per spaudą ir šiek tiek juodųjų pipirų. Galite dosolit skonį.
Dabar mes turime pasiruošti marinuotą vištieną. Gali būti keptuvėje ar orkaitėjeAš padarysiu jį elektriniu griliu.
Supjaustykite vištieną smulkiais gabaliukais
Ant plono pita skleisti įdaro: salotos, šiek tiek padažo ...
Į viršų Juicy kvapnus mėsos, mėsos plitimo marinuoti svogūnai.
Iš viršaus griežinėliais pomidorų ir padažu dar kartą!
Belieka šį Yummy suvynioti į pita duonos ir rudos keptuvėje ar grotelių.
Priimta! Tai Ooooochen skanu!
Kaip receptą?
Būtinai įdėti Like ir prenumeruoti kanalo!
Ingredientai 5 dalys:
4 viščiukų šlaunelės
3-4 skiltelės česnako
juodieji pipirai, paprikos
paprikos, kmynų, druskos
1 šaukštas augalinis aliejus
400 gramų kopūstų
2 švieži agurkai
1 didelis pomidorų
1 svogūnai
druskos + žiupsnelis cukraus žiupsnelis
1 šaukštas obuolių sidro actas
1 šaukštas vanduo
__________
padažas:
100 ml augalinio aliejaus
50 ml pieno
0,5-1 šaukštelis garstyčių
1 arb obuolių sidro actas
100 g grietinėlės arba jogurto
1 gousse
druska, pipirai