Sėkmingiausias būdas ir skonis kaip parduotuvėje.
Tai užtruks tik 10 minučių ir bus paruošta skani, gaivi, aromatinga korėjietiško stiliaus morkytė!
Ingridientai:
0,5 kg morkų
5 dantis. česnako
0,5 šaukštelio l. rupi druska
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
0,5 šaukštelio l. maltų juodųjų pipirų
2 žiupsniai maltos kalendros
2 šaukštai. l. actas 9%
30 ml augalinio aliejaus
Paruošimas:
1. Nuplaukite morkas, subraižykite peiliu, nuplaukite ir sutarkuokite ant specialios korėjietiškų morkų tarka.
2. Nulupkite česnaką ir perleiskite jį per presą arba sutarkuokite smulkia tarka.
Į česnako masę suberkite druską ir cukrų, bet nemaišykite.
3. Be to, česnaką užpilkite actu ir įberkite pipirų su malta kalendra. Jei norite paruošto korėjiečių morkų mišinio, galite jį naudoti. Tiesiog nepamirškite, kad joje gali būti druskos.
Reikia stengtis nepersūdyti morkų.
4. Augalinį aliejų reikia šiek tiek pašildyti nedideliame dubenyje ir užpilti visais prieskoniais.
Nuo įkaitinto aliejaus prieskoniai pradės skleisti aromatą ir šiek tiek šnypščios, todėl po to reikia viską gerai išmaišyti.
5. Mišinį užpilkite morkomis, išmaišykite ir truputį sutrinkite rankomis. Uždarykite indą dangčiu ir padėkite jį į šaldytuvą maždaug 3-4 valandoms.
6. Patiekite paruoštas korėjietiškas morkas kaip užkandį arba naudokite salotoms, užkandžiams, sriuboms, kepiniams.
Tai viskas! Namuose virti korėjietiškas morkas taip lengva.
Skanaus!
Ar jums patiko straipsnis?
Jūs esate laukiamiPRENUMERUOTIį kanalą ir patinka!
Jūsų veikla yra labai svarbi autorei!
Ačiū, kad skaitėte iki galo!