Įdaras gali būti tai, ką nori: sūris, pievagrybiai, kumpis, daržovės ir tt
Zrazai receptas orkaitėje
ingredientai:
Smulkinta kiaulės-jautiena - 700 g;
svogūnai vidutinio dydžio - 3 vnt;
balta duona - 2-4 griežinėliai;
pieno - 1 puodelis;
druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
krapai - skonį;
Kiaušinių - 3 vnt (2 - įdaras, smulkintos į 1-);
augalinis aliejus - 3-4 šaukštus. šaukštu.
paruošimas:
1. Pildymo suvirinti du virtų kiaušinių (virti 10 minučių po virinimo).
Palikite viena žaliava, ji bus eiti į įdaru.
Sugerti duonos į pieną.
2. Paruoškite zrazai pagrindą. Duona švelniai išspausti į įdaras buvo neįjungtas skystis, sumaišykite dideliame dubenyje, malta mėsa, kiaušinis, krapai ir prieskonių, druskos pagal skonį.
Gerai išmaišykite, kad druska ir prieskoniai tolygiai pasiskirsto po visą masę.
3. Svogūnų supjaustyti mažais kubeliais.
Pakepinti saulėgrąžų aliejaus iki auksinės rudos spalvos ir minkštas. Šiek tiek druskos pagal skonį.
4. Virti kiaušiniai atvėsti ir švarus.
Supjaustyti mažais kubeliais.
Susisiekti su keptais svogūnais, gerai išmaišykite. Tai bus užpildyta zrazai.
5. Mažas ranka lieti tortą Smulkintos mėsos. Į šaukšto viduryje išdėstyti kiaušinių ir svogūnų įdaru.
Akinti gatavo produkto į mėsos ir suderinti mėsos pyragai forma.
6. Džiovinimo spintą, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Lay kepimo folija, neišdirbtos į pergamentą ar sutepti tik su saulėgrąžų aliejumi.
Jei naudojate foliją, ji taip pat turi būti sutepti aliejumi, kitaip pyragai prilips.
Zrazai išdėstyti ant kepimo skardos ir kepkite pusvalandį siųsti.
7. iš karto patiekite su karšta, su visais garnyrą, vaistažolių ir daržovių.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano kanalą ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!