Šis metodas yra naudingas, kai neturite laiko mielinei tešlai, yra bulvių košė ir pakelis varškės. Likusi dalis yra technologijos klausimas ir 10–15 minučių.
Pasirodo, labai švelnūs ir skanūs pyragėliai. Ir įdaras nebūtinai yra bulvė - darykite tai su kuo tik norite.
Ingridientai:
1 pakelis varškės
2 kiaušiniai
1 valandą l. druska
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
2-3 st. l. Grietinė
2 šaukštai. l. daržovių aliejus
1/2 šaukštelio l. soda (gesinti actu arba citrinos sultimis)
miltų - kiek reikės tešlos
Užpildymui:
be pieno bulvių košė
svogūnai arba žalieji svogūnai
sviesto
Kaip gaminti:
1. Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi. Tada užpilkite varškės mišinį ir viską sutrinkite šakute.
2. Į varškės masę supilkite sviestą, grietinę ir gesintą sodą.
3. Viską sumaišykite ir įpilkite tiek miltų, kad būtų minkšta švelni tešla.
4. Susmulkinkite svogūną ir apkepkite svieste. Sumaišykite su bulvių koše.
5. Padalinkite tešlą į 15-16 kamuoliukų, šiek tiek iškočiokite ir paskleiskite bulvių įdarą.
6. Suformuokite paplotėlius atsargiai sugnybdami tešlos kraštus.
7. Kepkite pyragus iki auksinės rudos spalvos.
Padaryta! Pyragai tiesiog tirpsta burnoje!
Gero apetito!
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas- <<< beveik 2000 bet kokios piniginės ir valgio receptų
Telegrama- <<< receptai, patarimai, humoras, atrankos, naudingi dalykai
„Instagram“- <<< greiti pažengusių receptai
„Yandex“. „Messenger“-<<< dabar mes taip pat čia
Ačiū, kad skaitėte iki galo!