Jie tokie švelnūs, purūs ir labai skanūs - tikriausiai todėl jie valgomi dar karšti.
Ingridientai:
600 gr. aukščiausios kokybės miltų arba kepimui
1 pakelis greitų sausų mielių
1 stiklinė pieno
4 tryniai
100 g Sachara
žiupsnelis druskos
100 g sviesto
1 maišelis vanilinio cukraus
Tepimui:
trynys
2 šaukštai. l. pieno
Kaip gaminti:
1. Ištirpinkite sausas mieles šiltame piene, įpilkite 1-2 šaukštus. l. cukraus ir 1-2 valg. l. miltai. Išmaišykite ir padėkite tešlą į šiltą vietą 15-20 minučių, kad suaktyvėtų mielės.
2. Į burbuliuotą tešlą suberkite trynius, palaipsniui išplaktus su cukrumi ir vanile, lydytu sviestu ir visais sijotais miltais. Turėtumėte gauti minkštą tešlą, kuri nelimpa prie rankų.
3. Tešlą perpilkite į riebalais pateptą dubenį su augaliniu aliejumi ir padėkite šiltai, kad pakiltų. Maždaug 1-1,5 val.
4. Iš suderintos tešlos suformuokite tas pačias mažas bandeles.
5. Kepimo skardą uždenkite popieriumi, o kepimo indą paprasčiausiai galima patepti aliejumi ir apibarstyti džiūvėsėliais.
6. Padėkite bandeles nedideliu atstumu viena nuo kitos.
Indus su bandelėmis palikite šiltoje vietoje, kad įrodytumėte ir pakeltumėte 20 minučių. Galite uždengti maistine plėvele - tai bus greičiau.
7. Suteptų bandelių paviršių sutepkite trynio ir pieno mišiniu. Arba tiesiog pienas.
8. Kepkite vanilines bandeles 200 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes.
Tai toks grožis!
Gero apetito!
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas- <<< daugiau nei 2000 bet kokios piniginės ir valgio receptų
Telegrama- <<< receptai, patarimai, humoras, atrankos, naudingi dalykai
„Instagram“- <<< greiti pažengusių receptai
„Yandex“. „Messenger“-<<< dabar mes taip pat čia
Ačiū, kad skaitėte iki galo!