Laba diena tau ir skanus bei malonus svorio metimas.
Šiandien noriu pasidalinti su jumis neseniai gimtadienio proga pagaminto pyrago receptu.
Mažas 100 g svorio pyragas išeina iki 210 kcal - mano nuomone, puikus variantas!
O šokolado-apelsino skonis su varškės kremu tikrai nudžiugins.
Gaminkime!
✅Man reikėjo šių ingredientų:
- 3 vištienos kiaušiniai,
- 60 g ryžių miltų
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 6 pakeliai saldiklio,
- pusės apelsino žievelė,
- 100 g varškės (aš turiu 9%),
- 100 g natūralaus jogurto,
- kakavos 5 g ir žiupsnelis papuošimui,
- žiupsnelis vanilino.
✅ Virimas.
Siunčiame tris kiaušinius ir 5 pakelius saldiklio išplakti į maišytuvą. Plakite iki putų - 5 min.
Kol kiaušiniai plakami, sumaišykite 60 g ryžių miltų su 5 g kakavos, žiupsneliu vanilino ir 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių.
Geriausia tada išsijoti šį mišinį.
Plaktus kiaušinius švelniai sumaišykite su miltais.
Imame kepimo indą.
14-16 cm formos neturiu, todėl paėmiau 20 cm formą.
Jei paimsite 14-16 cm formą, tada pyragas bus aukštas ir jį galima padalinti į 2 sluoksnius ir gausite pyragą. Turėsiu pyrago.
Supilkite tešlą į formą ir padėkite ją į 180 laipsnių orkaitę 30 minučių.
Kepdami orkaitės neatidarykite.
Toliau atvėsintą pyragą supjausčiau į 6 dalis.
✅ Grietinėlės paruošimas.
Sumaišykite 100 g varškės ir 100 g jogurto, įpilkite 1/2 šaukštelio apelsino žievelės ir 1 pakelį saldiklio. Gerai išmaišykite - aš naudojau maišytuvą.
Pyragus liberaliai sutepkite grietinėle, čia pat, kad kremas lašėtų ir pasidėtų storu sluoksniu.
Ant viršaus pabarstykite kakava ir papuoškite apelsinų skiltelėmis.
Šaldytuve grietinėlė greitai sukietėja.
Skanaus!
KBZHU pyragas 100 g: K-310, B - 16,6, F - 11,8, U - 32,36.
KBZHU su kremu 100 g: K - 198, B - 12,84, F - 8,78, U - 16,13.
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti mano „YouTube“ kanale nuoroda.
Ačiū už laiką ir patinka.
Prenumeruokite kanalą, jei jus domina mano patirtis, receptai ir bendravimas.
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“!