Laba diena ir skanus svorio metimas!
Kol visi būna namuose ir turi tris kartus per dieną maitinti visą šeimą, siūlau pasigaminti visai šeimai tinkamą patiekalą.
Tai taip pat padės tiems, kuriems grikių parduotuvėje nepakako.
Miežiai su kalakutienos krūtine ala plovas.
Skanaus, patenkinamo ir nuostabaus KBZHU!
Visi bus laimingi!
Mums reikia šių ingredientų:
- perlinės kruopos - aš turiu 325 g sausų,
- kalakuto krūtinėlė - turiu 550 g
- svogūnai - 1 vnt - 90 g,
- morkos - 1 gabalas - 120 g,
- česnako 2-3 skiltelės - 10 g,
- druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
- žiupsnelis ciberžolės
- 7–8 vienetai raugerškio, žiupsnelis kmynų arba naudokite paruoštus prieskonius plovui.
✅ Virimas.
Iš anksto 2-3 valandas pamirkykite miežius vandenyje.
Mes pradedame gaminti produktus.
Smulkiai supjaustykite morkas ir svogūnus, aš naudojau daržovių pjaustytuvą. Morkas galite sutarkuoti rupia tarka ir tiesiog smulkiai supjaustyti svogūną.
Supjaustykite kalakutienos krūtinėlę smulkiais gabalėliais ir smulkiai supjaustykite česnaką.
Toliau mes pereiname prie viryklės.
Kepkite morkas ir svogūnus puode, įpilkite vandens, kad jie nesudegtų. Aš naudoju nelimpančias keptuves.
Kai svogūnas taps skaidrus, į puodą įpilkite kalakutienos krūtinėlės ir prieskonių - druskos, juodųjų pipirų, raugerškio, kmynų, ciberžolės.
Gerai ismaisyti.
Kepkite krūtinę iš visų pusių.
Tada įpilkite perlinių miežių ir užpilkite vandeniu. Vanduo turėtų lengvai padengti miežius. Galite pridėti šiek tiek druskos.
Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol miežiai iškeps.
Pačioje pabaigoje suberkite smulkiai supjaustytą česnaką, sumaišykite ir palikite skysčio perteklių išgaruoti.
Tai viskas!
Skanaus!
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
KBZHU už 100 g paruošto patiekalo: K - 102, B - 9,15, F - 0,48, U - 15,64.
Ačiū už laiką ir patinka.
Prenumeruokite mano kanalą, jei jus domina mano patirtis, receptai ir bendravimas.
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“!