Laba diena visiems ir skanus svorio metimas!
Norint numesti svorio, nereikia savęs kankinti alkanomis dietomis. Iš tiesų, po kiekvienos dietos mes grįžtame prie įprastos dietos ir vėl valgome perteklinį svorį.
Norime būti liekni ir gražūs - keičiame požiūrį į maistą ir jį kontroliuojame.
Kalorijų skaičiavimas padėjo susidoroti su valgymo įpročiais ir numesti svorį 63 kg. Galimas patogus, skanus ir malonus svorio metimas:
Šiandien noriu jums pasiūlyti mėsos kukulių su mocarela kreminiame padaže receptą.
Sotus ir skanus patiekalas, kuris tiks bet kokiam garnyrui: TSP spagečiai, dribsniai ir bulvės.
✅Man reikėjo šių produktų:
- maltos vištienos krūtinėlės (2 vidutinės filė) - 500 g,
- kiaušinis,
- mocarela (mini rutuliukai - 12 vnt.) - 145 g,
- svogūnas 1 gabalas - 100 g,
- minkšto varškės 1 valgomasis šaukštas - 65 g,
- pienas 2,5% - 200 ml,
- druska, juodieji pipirai, sausas česnakas, mairūnas, raudonėlis, kadagio prieskoniai.
Gaminimas.
Vištienos krūtinėlę paverskite malta mėsa.
Į faršą gausiai įmaišykite vištienos kiaušinį, minkštą varškę ir prieskonius. Mes gerai išminkome.
Paruošiame mini mocarelą, tokiam faršo kiekiui išimame apie 12 rutuliukų.
Su malta mėsa reikia dirbti rankomis, panardintomis į vandenį.
Mes paimame faršą šiek tiek daugiau nei šaukštą, paskirstome jį ant delno su plokščiu pyragu. Viduryje padėkite mocarelos rutulį ir uždarykite rutulį su malta mėsa, padėdami jį į metabolo vidurį.
Suformavę mitballus eikite prie viryklės.
Orkaitėje galite kepti mėsos kukulius.
Bet man patinka juos kepti ant lašo aliejaus, kol aukso rudos spalvos ant stiprios ugnies.
Be to, dabar turiu aliejaus purkštuvą, kuriuo labai patogu dozuoti aliejų.
Keptus mėsos kukulius atidėkite į šalį.
Kitoje keptuvėje (geriau naudoti troškinį aukštais šonais) ant lašo aliejaus apkepkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
Mes paskirstome mitballus į svogūną.
Užpildykite pienu, sumaišytu su žiupsneliu sauso česnako, juodųjų pipirų ir druskos.
Aš sunaudojau 150g pieno. Jei norite daugiau padažo, įpilkite daugiau pieno.
Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Paruošti mėsos kukuliai su mocarela kreminiame padaže.
Patiekite su bet kokiu garnyru. Aš turėjau kietų spagečių. Bus labai skanu su grikiais, bulgurais, jaunomis bulvėmis.
Skanaus!
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.