Visa gera diena, gera nuotaika ir skanus svorio metimas!
Tiems, kurie nori sulieknėti patogiai ir skaniai - trumpa nuoroda apie svorio metimą skaičiuojant kalorijas, kurios man padėjo patogiai, skaniai ir alkanai atsikratyti antsvorio:
Tikiuosi, kad tarp skaitytojų yra žuvies mėgėjų. Aš labai myliu karpius, bet nenoriu jų kepti aliejuje, paversdamas jį kalorijų bomba.
Virtas karpis yra ne mažiau skanus, be to, gaunamas puikus žuvies sultinys.
Bet šiandien noriu pasidalinti su jumis paprasčiausiu troškinto karpio receptu.
🐟 Norint paruošti patiekalą, man reikėjo šių ingredientų:
- šviežio karpio (520 g porcijų svorio),
- mažos morkos - 115 g,
- svogūnai 90 g,
- pomidorai - 180 g,
- natūralus jogurtas (stiklainiuose) - 100 g,
- druska, juodieji pipirai, lauro lapas.
Gaminimas.
Pirmas dalykas, kurį padarysime, bus žuvies išvalymas, nukirpkite pelekus, uodegą, gerai nuplaukite ir supjaustykite dalimis.
Toliau morkas reikia sutarkuoti stambia tarka ir smulkiai supjaustyti svogūną.
Mes siunčiame morkas ir svogūnus kepti puode (keptuvėje su aukštomis pusėmis) ant lašo alyvuogių aliejaus.
Kepdami svogūną, pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
Kai svogūnai ir morkos bus beveik paruošti, nusiųskite jiems pomidorus ir kepkite juos porą minučių.
Tada į daržoves įpilkite žuvies.
Užpildykite vandeniu, kuriame įmaišome jogurtą. Įpilame vandens, kad žuvis būtų beveik padengta vandeniu.
Druska, pipirai ir įpilkite lauro lapą.
Mes paruošiame žuvį po dangčiu.
Tai užtruko apie 7 minutes (viskas priklauso nuo porcijomis gabalėlių dydžio, mano žuvis buvo maža).
Pagrindinis dalykas yra ne per daug eksponuoti, kad žuvies gabalai nepradėtų byrėti.
Patiekite gilioje lėkštėje su daržovėmis ir sultiniu.
Skanaus!
KBZhU 100 g su sultiniu: K - 60, B - 7, F - 2,4, U - 2,38.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅✅✅Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.