Laba diena ir skanus svorio metimas jums!
Šiandien noriu jums pasiūlyti lengvą ir lengvai paruošiamą troškintų cukinijų su kalakutiena receptą.
Pasirodo labai skanu, šviežia, o mėsa tiesiog tirpsta burnoje!
✅Man reikėjo šių ingredientų:
- kalakuto šlaunų filė - 470 g,
- 3 mažos cukinijos - 860 g,
- maža morka - 30 g
- svogūnai - 60,
- pomidorų pasta - 1 kupinas šaukštelis,
- druska, pipirai, sausas česnakas, paprika.
✅ Virimas.
Pirmiausia paruošime visus produktus.
Susmulkinkite svogūną ir morkas sutarkuokite stambia tarka.
Cukinijas supjaustykite mažais kubeliais.
Kalakuto šlaunų filė turi būti supjaustyta mažais gabalėliais.
Taip pat galite naudoti vištienos krūtinėlę, šlaunį, blauzdelę, krūtinėlę ar kalakutą. Filė naudoti nereikia.
Mes einame prie viryklės.
Keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas. Aš naudoju nonstick keptuvę ir kartais pridedu šiek tiek vandens, kad daržovės nesudegtų.
Galite įpilti lašą augalinio aliejaus, tačiau į tai atsižvelgkite skaičiuodami KBZHU (jei skaičiuojate kalorijas).
Kai tik svogūnai ir morkos pradeda auksuoti, į juos įpilkite kalakutienos.
Druska ir pipirai pagal skonį. Gausiai įpilkite paprikos ir džiovinto česnako.
Mes paruošiame mėsą beveik iki paruošimo ir įpilame šaukštelį pomidorų pastos.
Ir nedelsdami paskleiskite cukinijas, įberkite šiek tiek druskos.
Uždenkite dangčiu ir troškinkite 5 minutes - cukinijos turi išleisti sultis.
Kai tik pasirodys sultys, sumaišykite ir troškinkite, kol cukinija bus paruošta.
Jūs baigėte!
Mėsa yra labai minkšta, mirkyta visose daržovių sultyse.
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 74, B - 6, F - 3,8, U - 4.
Gatavo patiekalo svoris aš gavau 1250 g.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą: