Sveikinimai! Džiaugiuosi, kad atėjote į mano puslapį.
Mano kanale rasite ne tik mažai kaloringų patiekalų receptus, bet ir kasdienius meniu, kuriuose jau numečiau 58 kg.
Čia aš dalinuosi savo svorio metimo patirtimi.
Neseniai vienas mano meniu šiai dienai mirgėjo vaisių ir uogų drebučiais.
Man atrodė, kad visi žino šį paprastą ir seniai egzistuojantį receptą. Tačiau buvo prašymų pasidalinti su jumis drebučių receptu.
Taigi, aš dalinuosi.
Tai paprasta!
✅ Man reikėjo:
- 1 apelsinas (maždaug 100 g minkštimo sulčių).
- 20 g šaldytų raudonųjų serbentų (galite naudoti bet kokias uogas, kurias turite atsargose, ir, žinoma, vadovaukitės savo skoniu),
- 20 g valgomosios želatinos
- 3 paketėliai / paketėliai sahzamo,
- 50 ml vandens.
Atšildytus raudonuosius serbentus sumaliau rankiniu maišytuvu. Aš tiesiogine to žodžio prasme įpyliau 50 ml vandens.
Tada įpyliau 10 g valgomosios želatinos, gerai išmaišiau ir padegiau.
Sušilo, bet neužvirino. Maišoma taip, kad želatina gerai ištirptų.
Ji nuėmė nuo ugnies ir įdėjo saldiklio, nes man raudonieji serbentai yra rūgštūs.
Aš padariau tą patį su apelsinu. Apelsinų sultys išgyveno, supylė visą apelsinų minkštimą (be dryžių), susmulkino maišytuvu, įdėjo 10 g želatinos, sušildė, sumaišė. Čia aš nepridėjau cukraus pakaitalo.
Pasirodo, kad namuose neturiu jokios sulčiaspaudės (net mechaninės), nors kažkodėl taip ir maniau tai yra) ir aš susitvarkiau su šaukštu ir rankomis, prieš tai apvydęs apelsiną stalo.
Supyliau viską į ledo formą ir padėjau į balkoną atvėsti. Toje pačioje vietoje mano želė sustingo per porą valandų (žiema yra vienoda).
Norėdami gauti želė, aš turėjau 30 sekundžių palaikyti formos dugną karštame vandenyje ir, naudodamas peilį, išimti kiekvieną želė. Viskas pasirodė greitai.
Laikykite tokią želę šaldytuve.
KBZHU su serbentais: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU su oranžine spalva: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
Seniai žiūrėjau į receptą internete, bet jie naudojo supakuotas parduotuvių sultis.
Nusprendžiau, kad natūralios sultys bus daug skanesnės ir sveikesnės, ypač jei įdėsite minkštimą.
Beje, maisto želatina pasirodo labai naudingas dalykas ir teigiamai veikia odą, jos elastingumas, pagerina sąnarių ir kaulų būklę, taip pat yra daug naudingų medžiagų ir mikroelementai.
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti mano „YouTube“ kanale nuoroda.
Prenumeruokite mano kanalą, jei jus domina tai, kaip aš einu savo svorio metimo keliu apie tinkamą mitybą.
Nesigailėk tokių, kaip patinka, palaikyk mane!
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“!