Laba diena ir skanus svorio metimas!
Ir tada Cho gali numesti svorį skaniai ir patenkinamai, buvau įsitikinusi pati.
Cukinijų sezone būtinai turėtumėte pabandyti su jais gaminti skirtingus patiekalus.
Atsižvelgiant į tai, kad pačios cukinijos nėra labai kaloringos, galite eksperimentuoti su priedais, kurie patiekalui suteiks nepamirštamą skonį.
Šiandien noriu papasakoti, kaip verdu cukinijų blynus. Panašu, kad visi virė cukinijų blynus. Ir aš siūlau jums pabandyti įdėti sūrio ir česnako - tai beprotiškai skanu!
✅Man reikėjo šių ingredientų:
- 2 mažos cukinijos (980 g),
- 2 vištienos kiaušiniai (120 g),
- sūris - 130 g (turiu paprastą pusiau kietą rusišką sūrį, bet geriau įdėti suluguni - jame bus mažiau kalorijų),
- viso grūdo miltai (aš turiu ryžių - 40 g),
- česnako (3-4 skiltelės) - 20 g,
- druska, juodieji pipirai,
- šaukštelis augalinio aliejaus kepimui.
✅ Virimas.
Visų pirma, cukinijas patriname ant stambios trintuvės ir gerai išspauskite, kad būtų mažiau drėgmės. Nuvažiavau 3 ratus.
Mes taip pat įtriname sūrį rupia tarka. Česnaką sutarkuokite smulkia tarka.
Tada į cukiniją įpilkite kiaušinių, druskos ir pipirų. Mes sumaišome. Jei išsiskiria daug sulčių, jas nusausinkite.
Tada pridėkite sūrio, česnako ir miltų.
Gerai išmaišykite ir eikite prie viryklės.
Gerai įkaitinkite keptuvę, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės.
Keptuvę patepkite lašeliu aliejaus ir šaukštu paskleiskite moliūgų mišinį. Švelniai formuokite blynus.
Mes kepame iš abiejų pusių.
Karšti blynai yra labai švelni ir turi būti atsargiai apversti, jie gali suirti.
Blyneliams puikiai tinka padažas, pagamintas iš minkštos varškės ar natūralaus jogurto.
Aš naudojau minkštą varškę, į kurią įdėjau šiek tiek druskos. Į varškę įmaišiau smulkiai supjaustytų krapų ir sumaišiau.
Paruoštas paprasčiausias moliūgų blynų padažas.
Gero apetito! Tai labai skanu net ir šalta.
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 154, B - 7,8, F - 8,2, U - 11,7.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
Kitus receptus galite rasti Nuorodų į receptus katalogas.