Nežiūrėkite į tai, kad yra daug nuotraukų 🤦♀️ Aš tiesiog norėjau pasakyti ir aiškiai parodyti „ant pirštų“. Tiesą sakant, viskas nėra taip sunku.
🍽 KO TAU REIKIA 🍽
* vištiena / vištiena / - viskas nuo skerdenos, išskyrus krūtinę
* druska, pipirai / pagal skonį /
* česnakai / neprivaloma /
* muskato riešutas / mėgėjams /
Nėra pilno komplekto, nes aš viriau kurį dviem variantais.
Sumišęs)) 🤷♀️
👩🍳 PARUOŠIMAS 👩🍳
Vištiena "nusirengti", visiškai pašalinkite odą. Tai visai nesunku ir netgi galima padaryti savo rankomis: geriau pradėti nuo uodegos. Mes nesivaržėme sparnais, jie eis kito patiekalo.
Peltas atidėti į šoną ir mėsa įdėti pavirkite pasūdytame vandenyje su česnaku 30–40 minučių 👇
Po to išnešti sultinio mėsa 👇
Atskyrimas mėsa iš kaulų, bet kremzlė palikti 👇
Kremzlės ant kaulo siųsti pavirkite dar valandą, ir mėsa supjaustyti kubeliais.
Mes pašaliname kremzles iš virtų kaulų ir sumalti.
Tada papildyti tarkuoto česnako ir trupučio muskato riešuto ir sumaišyti 👇
Kepimo inde kamino kepimo rankovė, tada vištienos oda, tada sandariai - mėsos masė, įpilti šiek tiek sultinio ir Uždaryti oda, kaip nuotraukoje 👇
Mes siunčiame orkaitėje 1 valandą 170 laipsnių 👇 temperatūroje
Mes išvežame iš formos, duoti atvėsk. Susmulkinkite ir eik 🍽😋😋😋
Pasirodo labai sultinga ir skanu.
🙏 VISA GERA IR SVEIKATA 🙏
Už tokį pliusą karmoje ✊ Prenumeratai - apkabintas 🙌 Man patinka komentarai! Su malonumu atsakysiu į jūsų klausimus 🙏