Kai perkate makaronus skardinėse (aš taip vadinu - daugiau nei vieną kartą), tada toks dalykas dažnai būna kaip pelėsis skardinės viduje po kelių dienų.
Anksčiau pašalinau pelėsį, užpyliau augaliniu aliejumi, bandžiau greitai panaudoti ir gaminau sultis.
Beje, jei greitai atidarytoje pakuotėje turite makaronų ne pablogėja, tai yra rodiklis, kad į jį buvo pridėta konservantų.
Reikėtų pažymėti, kad didesnėse skardinėse labai dažnai pastos sudėtis yra bent jau panaši į pomidorų pastą. Gerų variantų yra ir stiklinėje, ir skardinėse. Būtinai perskaitykite kompoziciją ir kreipkitės į gamintoją.
Dažnai kompozicijoje galite rasti visų rūšių obuolių ir daržovių tyrės (moliūgų, cukinijų, morkų), krakmolo, karagenino ir kt.
Taigi, ką daryti, jei per artimiausią savaitę ar dvi neplanuojate ko nors virti su pomidorų pasta?
🍽 KO REIKIA 🍽
* pomidorų pasta
*daržovių aliejus
/ tai gali būti ribota, bet aš tai darau kitaip /
* svogūnas - 1 vnt
* morkos - 1 vnt
* česnakai - 1-2 skiltelės (mėgėjams)
* augalinis aliejus - 50 ml
👇👇👇
👩🍳 RENGIMAS 👩🍳
Svogūnas sukapoti, česnakai sumalti, morkos patrinti ant smulkios trintuvės
👇👇👇
Mes darome kepkite svogūnus, kol pagels
Kepimas duoti truputį atvėsinti ir papildyti jos pomidorų pastoje 👇
Gerai ismaisyti sumaišyti ir išdėstyti šaukštą į silikonines formas šaldymui 👇
Taip pat gali būti naudojamos plastikinės ledo formos.
Mes išeiname šaldiklyje, kol visiškai užšals 👇
Mes išvežame pomidorų ruošiniai iš formos, Pridėti į maišelį ar konteinerį ir vėl siųsti šaldiklyje.
Jei reikia, gauname reikiamą skaičių pomidorų ruošinių.
Augalinio aliejaus dėka užšaldyta pomidorų pasta labai lengvai „iššoka“ iš formų.
Įdėti svogūnai ir morkos leis makaronus naudoti beveik bet kokiame patiekale su pomidorais: barščiai, kharcho, mėsos padažai, žuvies marinatai, padažai, troškinti kopūstai, spagečiai, pica ir kt.
Šiandien mes turime bulgarišką sriubą Bob Chorba (receptą turiu savo kanale)
Ar turite savo pomidorų pastos laikymo paslapčių?
🙏 VISA GERA IR SVEIKATA 🙏
Dėl panašaus pliuso į karmą ✊ Prenumeratai - apkabintas 🙌 Man patinka komentarai! Ypač teigiama. Į klausimus - atsakysiu su malonumu 🙏