Norint išvirti subtilaus skonio, sultingą ir minkštą jautieną, jums reikia labai nedaug maisto. Tačiau laikas yra klausimas ne greitai. Bet laikas to vertas.
Ko tau reikia:
* jautiena - 400 gr
* morkos - 1 (didelis) gabalas
* pomidoras - 1-2 vnt
* svogūnai - 1-2 vnt
* česnakai - 2-3 skiltelės
* druska / pipirai - pagal skonį
👇
Gaminimas: mėsa supjaustyti medalionams (2 - 3 cm storio) 👇
Kepimo indas (turiu keptuvę) tepalas augalinis aliejus ir kamino medalionus, juos iš anksto pasūdykite ir pipiruokite iš abiejų pusių 👇
Pomidorai nutraukti maišytuve su česnaku 👇
Mėsa užmigti tarkuota morka 👇
Tada kamino pusžiedžiais susmulkintas svogūnas 👇
Po to užpildyti visas pomidorų padažas 👇
Mes siunčiame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių 2-3 valandas, ten periodiškai įpilant vandens. Iškepus mes gauname visa keptuvė jautienos su daržovėmis 👇
Garnyrui viriau ryžius (man jie puikiai tinka jautienai). Mes dedame ryžiai viduryje, mėsa šonuose. Mes gauname sočios vakarienės ar patiekalo ant šventinio stalo 👇
Ši nuotrauka aiškiai parodo, kokia sultinga ir troškinta jautiena pasirodė 👇
Gero apetito! Ateikite į mano kanalą, kur rasite paprastų receptų!)
Panašiam - pliusas karmoje ✊! Už prenumeratą - apkabinimai 🤗) Už skelbimų žiūrėjimą - ypatingas ačiū! 🙌🙌🙌 bandžiau)) Į klausimus - atsakysiu su malonumu. Viskas gerai! 🙏