Noriu pasidalinti labai šauniu skanių bandelių receptu. Jie minkšti, erdvūs - tiesiog tirpsta burnoje. Juos virti nesudėtinga, o svarbiausia - nebrangu - nes jums reikia tik 4 ingredientų, tiksliau, net 3, nes vienas iš jų yra vanduo :)))
Ingridientai:
Miltai
Kiaušiniai
Margarinas
Vanduo
Taigi, minkome tešlą savo bandelėms. Mums reikia 1 stiklinės vandens. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite 150 g kubeliais supjaustyto kepimo margarino ir padėkite ant viryklės.
Mes laukiame, kol margarinas visiškai ištirps ir masė užvirs. Nuimkite puodą nuo ugnies ir nedelsdami įpilkite 1 puodelį miltų. Įberdami miltų, tešlą nuolat maišykite šaukštu. Maišykite tol, kol jis taps vienalytis ir nenutols nuo keptuvės šonų.
Dabar mes laukiame, kol tešla šiek tiek atvės ir pridės kiaušinius - 5 vnt. Mes juos važiuojame po vieną. Vienas sugedo - kruopščiai išmaišomas iki vientisos masės, tada antrasis ir vėl reikia gerai išmaišyti. Taip ir su visais kiaušiniais.
Tada kepimo skardą ištepkite sviestu, įdėkite į kepimo popierių ir nedideliais tešlos gabalėliais ištieskite vienas nuo kito. Patogiausia tešlą tepti šaukštu, kaskart panardinant į šaltą vandenį.
Bandeles kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje (iš anksto pašildome) 30 minučių. Kepimo metu neatidarykite orkaitės! Priešingu atveju tešla nusistovės, o bandelės pasirodys ne tokios oriškos.
SVARBU: Kaip matote, tešla ruošiama be druskos ir be cukraus. Tada bandeles reikia supjaustyti ir užpildyti bet kokiu įdaru - saldžiu ar sūriu. Jei norite gaminti bandeles be įdaro, minkymo metu įpilkite druskos / cukraus pagal savo skonį. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Naminiai vištienos pyragai su grietine. Mano mėgstamiausias receptas
Jei jums patinka receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!