Noriu pasidalinti su jumis paprastu skanaus ir soties patiekalo receptu. Aš jums sakau, kaip aš ruošiu dešras bulvių kailyje. Pasirodo labai skanu, laižysi pirštus!
Ingridientai:
bulvės
dešros
miltai
kiaušiniai
manų kruopos
sviesto
druska
* žalumynai
Taigi, mums reikia 7–8 dešros, atsižvelgiant į jų dydį. Taip pat galite pasiimti virtos dešros ar kumpio, jie taip pat bus labai skanūs. Jei turite šaldytų dešrų, pirmiausia jas turite atitirpinti.
Dabar kepkite 4-5 vidutinio dydžio bulves, kol suminkštės. Minkykite iki tyrės, pagal skonį įberkite šiek tiek druskos. Tuo pačiu atsižvelgiame į tai, kad dešrose jau yra druskos ir prieskonių.
Kai tik bulvės šiek tiek atvės, įmuškite vieną kiaušinį, įpilkite 2 šaukštus miltų, 2 arbatinius šaukštelius manų kruopų. Jei norite, pridėkite žalumynų, aš kartais dedu krapų ar žalių svogūnų. Jei norite, galite įdėti malta česnako skiltelę.
Gautą masę kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės, kad gautumėte bulvių tešlą. Jei jaučiate, kad miltų nepakanka, tada įpilkite šiek tiek.
Tešlą iškočiokite į vieną didelę tortiliją, supjaustykite stačiakampiais ir į šią tešlą suvyniokite dešrą, o tešlą iš visų pusių taip, kad dešra būtų viduje (kaip pyragas).
Dabar iki vientisos masės išplakite 1 kiaušinį ir 2 šaukštus ištirpinto sviesto. Į šį mišinį panardiname dešreles į kailį, tada galite apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti keptuvėje, kol iš abiejų pusių pagels auksinė spalva.
Šias dešreles galite kepti ir orkaitėje, bus ir skanu. Karštas, šis patiekalas yra tiesiog skanus! Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Sūrio rutuliukai orkaitėje. Mano mėgstamiausias receptas
Jei jums patinka receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!