Tai skanus, greitas ir paprastas pyragas, virtas keptuvėje. Aš dažnai gaminu jį pusryčiams, mano vyras ir dukros yra laimingos, jos graužiasi ant abiejų skruostų. Gaminkite ir jūs, jums taip pat patiks, aš tikiu!
Ingridientai:
varškės
miltai
kiaušiniai
kefyras
cukraus
druska
soda
Alyva
Ruošiant šį greitąjį pyragą yra keletas ypatumų, todėl būtinai perskaitykite receptą iki galo, kad svarbios detalės neišvengtų jūsų dėmesio.
Taigi, į dubenį suberkite 2 kiaušinius, 1 stiklinę kefyro ir išmaišykite iki vientisos masės. Tada įpilkite 2 šaukštus cukraus, pusę šaukštelio druskos ir žiupsnelį sodos.
Dabar įpilkite 200 gramų varškės. Gali būti naudojamas bet koks varškės sūris, bet, mano nuomone, jis pasirodo pats skaniausias, jei vartojate varškę, kurios riebumas yra 9%. Įpilkite 150 g sijotų miltų. Jei norite, taip pat galite pridėti vanilino pagal skonį arba vanilinio cukraus.
Tešlos konsistencija turėtų būti kažkas panašaus į blyną. Mes įdėjome jį į įkaitintą keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi. Išlyginkite šaukštu ir uždarykite dangtį.
Pyrago gaminimas neatidarant keptuvės 5-6 minutes ant silpnos ugnies. Kai tik jis paruduos, jį reikia apversti. Patogiausia tai padaryti naudojant plokštelę. Virimas po dangčiu dar 5-6 minutes ir gali būti patiekiamas.
Mes valgome šį pyragą su uogiene ar kondensuotu pienu. Bet lygiai taip, be visko, jis taip pat labai skanus. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Greitas kepalų pyragas su dešra. 30 minučių ir baigta
Jei jums patiko varškės pyrago keptuvėje receptas, pamėgkite. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!