Vos 10–15 minučių prie viryklės ir visa jūsų šeima bus soti ir laiminga. Šiuos skrebučius dažnai ruošiu pusryčiams, o kava - tiesiog tobula! Receptas yra kuo paprastesnis, todėl juos galite gaminti bet kada, nes visada turite visus produktus po ranka.
Ingridientai:
duona / kepalas
sūris
žalumynai
sviesto
Grietinė
druska
Juodasis pipiras
Šiems skrebučiams aš paprastai naudoju duoną, kuri gulėjo 2 dienas, bet dar nebuvo pasenusi. Bet iš principo galite gaminti iš šviežių. Galite pasiimti viską, ko norite: duonos, kepalo, batono, ciabatos ir kt. Apskritai, kas yra namuose. Supjaustykite duoną porcijomis. Aš nurodau 1 viso kepalo proporcijas.
Į dubenį įtrinkite 150 gramų sūrio, įpilkite 4–6 žalių svogūnų plunksnas, 1 šaukštą minkšto sviesto (iš anksto reikia išimti iš šaldytuvo), 2 šaukštus grietinės. Pagal skonį druskos, įberkite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų.
Beje, vietoj žalių svogūnų galite naudoti krapus ar petražoles. Ir vietoj grietinės įdėkite majonezo, jis taip pat bus labai skanus. Aš taip pat bandžiau gaminti su dešra - supjaustyti mažais gabalėliais ir taip pat įdėti į sūrį.
Gautą sūrio masę kruopščiai sumaišykite ir paskleiskite ant kepalo. Duoną paskleidžiame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Skrebučiai kepami orkaitėje (reikia iš anksto pašildyti) apie 5-6 minutes. Temperatūra 200 laipsnių. Skrebučiai yra ypač skanūs, kai karšti, todėl patiekite juos iš karto. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Naminė želė su majonezu. Greita ir skanu
Jei jums patinka skrebučio receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!