Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Šiandien noriu pasidalinti labai paprastų kotletų receptu, kuriuos galite valgyti net prieš miegą (jei atsargiai). Žinoma, prieš miegą neturėtumėte suvalgyti 5 kotletų, tačiau valandą prieš miegą galite užkąsti su vienu kotletu, ypač jei per dieną nevalgėte nieko „draudžiamo“. Be to, tokiems kotletams virti nereikia daug laiko, tik 15 minučių + laikas orkaitėje.
Šį kartą aš naudojau faršą (vištiena + jautiena), du kartus perduodamus per mėsmalę, į kurį jau buvo įdėta svogūnų ir česnako, iš viso reikėjo 500 gramų. Į faršą įdėjau 150 gramų ant smulkia tarka sutarkuotų cukinijų, šiek tiek suspaudusi iš skysčių pertekliaus, taip pat prieskonių.
Malta mėsa gerai išmaišyta ir suformuoti 5 rutuliukai, kiekvieno viduryje padarius nedidelę įdubą. kaip nuotraukoje 👇
Įdarui reikia tik trijų ingredientų: dviejų virtų kiaušinių, 60 gramų sūrio su minimaliu riebalų kiekiu ir dviejų česnako skiltelių, išspaustų per presą. Druskos nededu, nes ji yra sūryje ir gerai išmaišau.
Gauta mase užpildau kotletų griovelius. Aš siunčiu jį į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių 45 minutes.
Ingridientai:
500 gramų maltos mėsos (vištiena, jautiena, svogūnai, česnakai)
150 gramų moliūgų be sėklų
2 virti kiaušiniai
60 gramų neriebaus sūrio
2 skiltelės česnako
druskos ir prieskonių pagal skonį
Taip pat skaitykite: Du tingūs desertai be cukraus
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!