Noriu pasidalinti savo super greito duonos pusryčiams receptu. Jis kepamas orkaitėje tik 40 minučių. Ką tik iškepta, kvapni, kas gali būti geriau už karštą duoną ryte? Puikiai tiks prie kavos!
Ingridientai:
Miltai
Pienas
Cukrus
Druska
Soda
Actas
* Razinos neprivalomos
Mums reikia 1,5 puodelio pieno. Į jį įpilkite 2 šaukštus 9% acto, išmaišykite ir palikite 5-7 minutes.
Tada imame didelį dubenį ir įsijojame 4 puodelius miltų, įpilame 2 arbatinius šaukštelius sodos, 2 šaukštus cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos.
Kai tik sąveikaujant su actu, pienas ima burbėti (tai užtruks apie 5 minutes), supilkite jį į miltus. Tuo pačiu etapu galite pridėti razinų į savo duoną pagal skonį. Ši duona man patinka ir su razinomis, ir be jų, kiekvieną kartą ją gamindama kitaip.
Tešlą minkome rankomis. Tešlą reikia labai gerai išminkyti, kad duona būtų skani ir pakiltų. Maišykite, kol tešla nustos stipriai prilipti prie rankų.
Iš tešlos reikia suformuoti rutulį ir šiek tiek suploti, aštriu peiliu galite padaryti keletą pjūvių, pavyzdžiui, ant kepalo, arba padaryti vieną pjūvį skersai.
Mes paskleidžiame tešlą ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi ir šiek tiek miltų.
Duona kepama iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių (iki auksinės rudos spalvos). Gatavą duoną patepkite gabalėliu sviesto viršuje, uždenkite rankšluosčiu ir atvėsinkite.
Pasirodo labai skanu! Ant tokios duonos tepame sviestą, dedame gabalėlį sūrio - daugiau skanių sumuštinių nerasite!
Beje, tokia duona ilgai išlieka šviežia ir nesensta. Rekomenduoju laikyti folijoje ir nedėti į maišelį - taip ilgiau išliks gaivus ir skanus. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Imu obuolius, kepalą ir per 10 minučių išverdu „tinginio“ čarlotą. Dalinuosi savo receptu
Jei jums patinka receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad jo neprarastumėte ir nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!