Noriu pasidalinti savo skanios šokoladinės dešros receptu, kurį sieju su vaikyste - šis desertas dažnai buvo ruošiamas anksčiau, bet paskui kažkodėl sustojo ir pamiršo. Tačiau neseniai jie vėl prisiminė ir pradėjo tai daryti. Virkite ir jūs, manau, kad ir jums patiks.
Ingridientai:
sausainiai
sviesto
daržovių aliejus
cukraus
kakavos milteliai
pieno
Sutrinkite 450 g sausainių su kočėlu arba bulvių koše į mažus trupinius, pavyzdžiui, duonos trupinius. Dalį sausainių tiesiog paliekame mažais gabalėliais.
Į puodą suberkite 250 g sviesto, įpilkite 3-4 šaukštus pieno ir padėkite ant viryklės. Kai tik sviestas ištirps, įpilkite kakavos miltelių - apie 2 šaukštus, taip pat 100-150 gramų cukraus.
Virkite šokolado-sviesto mišinį 3-4 minutes ant silpnos ugnies, nuolat maišydami.
Tada išimame masę iš viryklės, palaukiame, kol ji atvės ir taps šilta. Įvažiuojame į vieną kiaušinį, suberiame trupintus sausainius ir viską gerai išmaišome.
Mes paimame įprastą plastikinį maišelį, jį naudosime kaip kilimėlį. Iš viršaus iš vienos pusės sutepkite jį augaliniu aliejumi, paskleiskite gautą šokolado masę ir sandariai apvyniokite maišelį, rankomis suformuokite „dešrą“.
Abiejose pusėse užrišame maišelį ir dedame į šaldytuvą, kad sustingtų. Po 3–5 valandų mūsų šokoladinė dešra susiformuos ir bus galima paragauti. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Kepkite keptuvėje per 30 minučių. Jokios orkaitės ir netvarkos su tešla
Jei jums patiko šokoladinės dešros receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!