Jei turite šiek tiek maltos mėsos ir turite išmaitinti visą šeimą, tada šis receptas jums. Siūlau virti biudžeto kotletus, kur pagrindiniai ingredientai yra malta mėsa ir kopūstai. Aš iš karto sakau: tai NĖRA tingūs kopūstų suktinukai, tai visai kas kita. Bet yummyoooooo!
Ingridientai:
Malta mėsa
Kopūstai
Kiaušiniai
Svogūnas
Grietinė
Druska
Prieskoniai
Miltai
Alyva
Žalieji
Soda
Taigi, mums reikia 250–300 gramų baltųjų kopūstų. Sutrinkite peiliu, trintuvu ar maišytuvu - kopūstai turi būti labai smulkiai supjaustyti.
Į jį įpilkite 150 gramų maltos mėsos. Iš kokios mėsos nesvarbu, paimkite bet kurią jums patinkančią ar po ranka.
Tada įdėkite vieną mažą svogūną, supjaustytą mažais kubeliais. Įdėkite kapotų žalumynų (tai nebūtina), aš mėgstu šiems kotletams naudoti žalius svogūnus.
Mes važiuojame vienu kiaušiniu, įpilame 1 šaukštą grietinės ir 3-5 šaukštus miltų.
Druska pagal skonį, pipirai. Iš gautos masės gaminame kotletus, juos galite apvolioti džiūvėsėliuose ar manų kruopose, įdėti į kepimo skardą arba formą ir išsiųsti į orkaitę. Temperatūra 180 laipsnių.
Kotletus verdame vidutiniškai 40-45 minutes, kepimo laikas priklauso nuo to, kokią mėsą faršuojate, ir nuo orkaitės. Taip pat galite kepti augaliniame aliejuje keptuvėje. Bet būtent iš orkaitės jie tampa skanesni.
Patiekite kotletus su bet kokiu garnyru, salotos - labai skanu! Pamatysi: beveik viską suvalgyk. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Baklažanai su grybais ir česnakais. Skanu, bet virti paprasta
Jei jums patinka kotletų receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!